வெல்வெட் ராஸ்பெர்ரி கேக்குகள்

வெல்வெட் ராஸ்பெர்ரி கேக்குகள் உங்கள் அட்டவணையின் உண்மையான அலங்காரமாக மாறும். அவர்கள் நம்பமுடியாத மென்மையான வெல்வெட்டி சுவை கொண்டவர்கள்!

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - எண்ணெய் - 1 கப்;

• - மாவு - 2.5 கப்;

• - உணவு நிறம் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்;

• - இரண்டு முட்டைகள்;

• - சர்க்கரை - 3/4 கப்;

• - ஸ்கீம் கிரீம் - 1 கப்;

• - சோடா, வெண்ணிலா சாறு - தலா 1 டீஸ்பூன்;

• - கோகோ, வினிகர் - 1/2 டீஸ்பூன்;

• - உப்பு, ராஸ்பெர்ரி.

வழிமுறை கையேடு

1

அடுப்பை 175 டிகிரிக்கு அமைக்கவும். ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ்.

2

உப்பு சேர்த்து மாவு சலிக்கவும். முட்டை, கிரீம், வெண்ணிலா, சோடா ஆகியவற்றை ஒரு தனி கொள்கலனில் கலக்கவும். சாயத்தை கோகோவுடன் தனித்தனியாக கலக்கவும்.

3

ஒரு பசுமையான வெகுஜனத்தை உருவாக்க மிக்சியுடன் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் அடிக்கவும். முட்டையின் வெகுஜனத்தை மாவுடன் கலந்து மாவை பிசைந்து கொள்ளவும். வண்ணப்பூச்சுடன் கோகோவைச் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து, ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கவும். மாவை சமமாக பரப்பவும். சுமார் இருபது நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், சிறிது குளிரவும்.

4

கேக்கை போர்டுக்கு மாற்றவும், கிரீம் கொண்டு துலக்கவும். சம துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ராஸ்பெர்ரி கொண்டு அலங்கரிக்கவும். ஒரு நல்ல தேநீர் விருந்து!

கவனம் செலுத்துங்கள்

கேக்குகள் ஐம்பது நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இது சுமார் பதினைந்து துண்டுகளாக மாறும்.