போலி தேன் என்றால் என்ன

இயற்கை தேன் ஒரு இயற்கை ஆண்டிசெப்டிக் ஆகும். இது அவரது முக்கிய தகுதி. உண்மையான தேன் விலை உயர்ந்தது, எப்போதும் மக்களிடையே பாராட்டப்படுகிறது மற்றும் தேவை உள்ளது. ஆனால் ஒரு தரமான பொருளை வாங்குவது எப்போதும் சாத்தியமில்லை. கள்ள தேன் இப்போது மிகவும் பொதுவானது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

வழிமுறை கையேடு

1

தேன் மற்றும் சர்க்கரையின் விலையில் உள்ள வேறுபாட்டைக் கருத்தில் கொண்டு, இதை உருவாக்குவதற்கான எளிதான மற்றும் பொதுவான வழி, தேனீக்களுக்கு கடைசியாக உணவளிப்பதும், அவற்றை பதப்படுத்தி சீப்புகளில் சீல் வைத்ததும் அவற்றை வெளியேற்றவும். அத்தகைய தயாரிப்பு இயற்கை தேனிலிருந்து வேறுபட்டதல்ல. வேலை செய்யும் தேனீக்கள் பூச்செடிகளின் வயலில் இருந்து அமிர்தத்தைக் கொண்டு வந்து சர்க்கரை பாகுடன் கலப்பதால், இது ஒரு குறிப்பிட்ட நறுமணத்தையும் சுவையையும் கொண்டுள்ளது.

2

வாங்குபவரைப் பிரியப்படுத்த முயற்சிக்கும்போது, ​​பல உற்பத்தியாளர்கள் படிகப்படுத்தப்பட்ட தேனை ஒரு திரவ நிலைக்கு கொண்டு வந்து, அதை + 45 ° C மற்றும் அதற்கு மேல் சூடாக்குகிறார்கள். இதில், ஒருவர் சொல்லலாம், அதிக வெப்பமான தயாரிப்பு, நம் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ஒரு பொருள் தோன்றுகிறது - ஆக்ஸிமெதில்-ஃபர்ஃபுரல், பயனுள்ள அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் மறைந்துவிடும். முன்கூட்டியே சூடேற்ற தேன் மற்றும் பிற தயாரிப்புகளான மோலாஸ், ஸ்டார்ச், சர்க்கரை மற்றும் குளுக்கோஸ்-பழ சிரப், ஜெலட்டின் போன்றவற்றில் கலந்த வழக்குகள் இருக்கலாம்.

3

இயற்கை தேனை ஒரு போலியிலிருந்து வேறுபடுத்துவது மிகவும் கடினம். இதற்கு ஆய்வக பகுப்பாய்வு தேவை. நீங்கள் வாங்கிய பொருளின் தரத்தில் தவறாக இருக்கக்கூடாது என்பதற்காக, அதை சிறப்பு கடைகளில் அல்லது பழக்கமான தேனீ வளர்ப்பவர்களிடமிருந்து வாங்கவும்.