பழ இனிப்பு இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். இந்த இனிப்பை ஒரு காதல் மாலை விருந்தாக வழங்கலாம். பழத்தின் சுவை மற்றும் மென்மையான கடற்பாசி கேக் செய்தபின் கலக்கிறது மற்றும் நல்லிணக்கத்தை உருவாக்குகிறது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - கிண்ணங்கள் 5 பிசிக்கள்.;
- - கோழி முட்டை 2 பிசிக்கள்.;
- - சர்க்கரை 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- - கோதுமை மாவு 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- - வெண்ணெய் 30 கிராம்;
- - ரம் அல்லது காக்னாக் 150 மில்லி;
- - ஸ்ட்ராபெரி 5 பிசிக்கள்.;
- - ஆப்பிள் 1 பிசி.;
- - வாழை 1 பிசி.;
- - காட்டு பெர்ரி 50 கிராம்;
- - தட்டிவிட்டு கிரீம்;
- - ஜெல்லி 1 சச்செட்.
வழிமுறை கையேடு
1
வெண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ். மஞ்சள் கருவில் இருந்து வெள்ளையர்களைப் பிரிக்கவும். மஞ்சள் கருவை சர்க்கரையுடன் துடைக்கவும். அடர்த்தியான நுரை உருவாகும் வரை வெள்ளையர்களை மிக்சியுடன் அடிக்கவும். பின்னர் மெதுவாக மஞ்சள் கருவை புரதங்களுடன் கலந்து, மாவு சேர்க்கவும். விளைந்த மாவை ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றவும். 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 25-30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
2
முடிக்கப்பட்ட பிஸ்கட்டை குளிர்விக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பிஸ்கட் துண்டுகளை பிராந்தி அல்லது ரம் கொண்டு ஊற்றவும். 30 நிமிடங்கள் விடவும். பின்னர் அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
3
ஆப்பிளை உரிக்கவும், மையத்தை அகற்றவும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு வாழைப்பழத்தை உரிக்கவும், மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டவும். பெர்ரிகளை நன்கு கழுவவும்.
4
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், ஆப்பிள் மற்றும் காட்டு பெர்ரிகளை தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு கலக்கவும். கிரீமி-பெர்ரி நிரப்புதலை பிஸ்கட் துண்டுகளின் மேல் பரப்பவும். அடுத்து, வாழைப்பழங்களின் வட்டங்களை கவனமாக இடுங்கள்.
5
அறிவுறுத்தல்களின்படி ஜெல்லி சமைக்கவும். வாழைப்பழத்தின் மேல் ஜெல்லியை ஊற்றவும். கிண்ணங்களை 1.5 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும். சேவை செய்வதற்கு முன், இனிப்பை ஸ்ட்ராபெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
ஒரு பழ நிரப்பியாக, நீங்கள் எந்த பழத்தையும் பயன்படுத்தலாம். இது பீச், ராஸ்பெர்ரி, பேரிக்காய், செர்ரி, பிளம்ஸ் மற்றும் பிற இருக்கலாம். பழ சுவைக்கு ஏற்ப ஜெல்லி எடுக்கவும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
இனிப்பு சிறிது இனிப்பாகவும் சுவையாகவும் இருக்க, மேலே தூள் சர்க்கரை அல்லது சாக்லேட் சில்லுகளுடன் தெளிக்கவும்.