பட்டாம்பூச்சி கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளை சமைத்தல்

பட்டாம்பூச்சிகளின் வடிவத்தில் உள்ள சுவையான கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள் உங்கள் அன்பான மற்றும் அன்புக்குரிய ஒரு இனிமையான பரிசுக்கு சரியானவை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தேன் பொருட்கள் ஒரு அசல் ஆச்சரியம் மட்டுமல்ல, அட்டவணைக்கு மிகவும் சுவையான விருந்தாகும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• 15-20 துண்டுகளுக்கு:
• சோதனைக்கு:

• - 1.5 கப் மாவு;

• - 75-90 கிராம் தேன்;

• - சர்க்கரை 60-75 கிராம்;

• - 1/2 டீஸ்பூன் சோடா;

• - 1/4 எலுமிச்சையிலிருந்து அனுபவம்;

• - வெண்ணெய் 50 கிராம்;

• - தாவர எண்ணெய்;
• மெருகூட்டலுக்கு:

• - 1-1.5 கப் தூள் சர்க்கரை;

• - 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு.

வழிமுறை கையேடு

1

மாவை சமைக்கவும். தேனுடன் சர்க்கரையை சேர்த்து, 1/4 கப் தண்ணீர் சேர்த்து, கலந்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். சூடான சிரப்பில் மாவு ஊற்றவும், விரைவாக கலந்து ஒரு தடிமனான வெகுஜனத்தை உருவாக்கவும்.

2

வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி குளிர்ந்து விடவும். அடுத்து, தேன் கலவையில் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் வைக்கவும். 1 தேக்கரண்டி மாவுடன் சோடாவை கலந்து மாவில் ஊற்றவும், அரைத்த எலுமிச்சை அனுபவம் உள்ளிடவும்.

3

நன்றாக பிசைந்து கொள்ளுங்கள். மாவை மென்மையாக இருக்க வேண்டும். கிங்கர்பிரெட் மாவை 1 செ.மீ தடிமனான அடுக்காக உருட்டி, அதிலிருந்து பட்டாம்பூச்சிகளை வெட்டி காய்கறி எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.

4

கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளை 180 ° C க்கு சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் சூடான வரை சுட வேண்டும்.

5

ஐசிங் செய்யுங்கள். ஐசிங் சர்க்கரையை ஒரு சிறிய வாணலியில் அல்லது கோப்பையில் ஊற்றவும், எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும் (விரும்பினால், சாறு ஆரஞ்சுடன் மாற்றப்படலாம்), கலக்கவும். இது ஒரு தடிமனான வெகுஜனத்தைப் பெற வேண்டும்.

6

அதை பல பகுதிகளாக பிரிக்கவும். நீங்கள் எத்தனை உணவு வண்ணங்களைப் பயன்படுத்துவீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது.

7

ஒவ்வொரு பகுதியிலும், ஒரு குறிப்பிட்ட வண்ணத்தின் வண்ணப்பூச்சில் கலந்து, பட்டாம்பூச்சிகளை விரைவாக வண்ணம் தீட்டவும். மெருகூட்டல் மிக விரைவாக காய்ந்துவிடும், எனவே நீங்கள் அதனுடன் தீவிரமாக வேலை செய்ய வேண்டும்.

8

முதலில் பட்டாம்பூச்சிகளை முழுவதுமாக மூடி, படிந்து உறைந்திருக்கும். நீங்கள் விரும்பியபடி அவுட்லைன் மற்றும் வடிவத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.