கிரேக்க குக்கீகள் "குளிர்கால கனவு"

கிரேக்க குக்கீகள் "குளிர்கால கனவு" மிகவும் சுவையாக இருக்கும். குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான பொருட்களிலிருந்து, தேன், வெண்ணெய் மற்றும் தூள் சர்க்கரை ஆகியவற்றின் மென்மையான கிரீம் உடன் இணைந்து சுமார் 20 துண்டுகள் குக்கீகளைப் பெறுவீர்கள். மேலே அவை நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• சோதனைக்கு:

• - 250 கிராம் மாவு;

• - 120 கிராம் தேன்;

• - 100 கிராம் வெண்ணெய்;

• - 50 கிராம் சர்க்கரை;

• - 30 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள்;

• - 1 எலுமிச்சை;

• - 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்.

• நிரப்புவதற்கு:

• - 100 கிராம் தூள் சர்க்கரை;

• - வெண்ணெய் 50 கிராம்;

• - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன் தேன்.

வழிமுறை கையேடு

1

சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் பவுடருடன் மாவு கலக்கவும். முதலில் மாவு சலிப்பது நல்லது. குளிர்ந்த வெண்ணெயை துண்டுகளாக நறுக்கி, கையால் மாவுடன் தேய்க்கவும்.

2

ஒரு எலுமிச்சையிலிருந்து அனுபவத்தை நீக்கி, தேய்த்து மாவு கலவையில் சேர்க்கவும். இந்த செய்முறைக்கு எலுமிச்சை கூழ் தேவையில்லை.

3

தேனை திரவமாகும் வரை சூடாக்கி, மாவை சேர்த்து, பிசைந்து, இரண்டு சம பாகங்களாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு பகுதியிலிருந்தும், 20 சிறிய கேக்குகள் பற்றி குருட்டு.

4

நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகளுடன் பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் அரை கேக்குகளை தெளிக்கவும், மற்ற பாதியை அப்படியே விடவும் - இது விருந்தின் அடிப்பகுதியாக இருக்கும்.

5

கேக்குகளை 150 டிகிரியில் அடுப்பில் வைக்கவும். பேக்கிங் குக்கீகள் தேவையில்லை! குக்கீகள் கொஞ்சம் கடினமாக இருக்க வேண்டும், எனவே அவை ஒன்றாக இணைக்கப்படலாம்.

6

தேன், வெண்ணெய் மற்றும் ஐசிங் சர்க்கரை ஆகியவற்றை நிரப்பவும்.

7

கொட்டைகள் இல்லாமல் குக்கீகளை 20 துண்டுகள் நிரப்புவதன் மூலம் உயவூட்டு, அக்ரூட் பருப்புகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட பகுதிகளுடன் இணைக்கவும்.