Logo tam.foodlobers.com
உணவு பொருட்கள்

இறாலை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது

இறாலை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது
இறாலை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது

வீடியோ: இறால் சுத்தம் செய்வது எப்படி?/ how to clean prawns 2024, ஜூலை

வீடியோ: இறால் சுத்தம் செய்வது எப்படி?/ how to clean prawns 2024, ஜூலை
Anonim

இறால் உணவுகள் எப்போதும் மேசையில் இடத்தின் பெருமையைப் பெறுகின்றன, ஏனென்றால் அவை அலங்காரத்தின் செல்வத்தை வெளிப்படுத்துகின்றன. ஆனால் இந்த அற்புதமான ஓட்டப்பந்தயங்களிலிருந்து எந்த உணவும் தயாரிக்கப்படுவதற்கு முன்பு, அவை கார்பேஸ் மற்றும் கைகால்களை நன்கு சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.

Image

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

இறால், கத்தி, தண்ணீர், துண்டு, பான்.

வழிமுறை கையேடு

1

இறாலை சுத்தம் செய்யத் தொடங்குவதற்கு முன், அவை நன்கு கரைக்கப்பட வேண்டும். பின்னர் விரல்களால் தலை மற்றும் கால்களை இழுத்து, கார்பேஸை அகற்றுவது அவசியம். இவை அனைத்தும் மிக எளிதாக அழிக்கப்படுகின்றன. வால்கள் மிகச் சிறந்தவை, அவற்றுடன் இறால் மிகவும் அழகாக இருக்கும்.

2

வெட்டும் போது, ​​ஒவ்வொரு இறாலை அதன் முதுகில் வைக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு கத்தியின் நுனியால் ஒரு கீறல் செய்யப்பட வேண்டும், ஆனால் அதை முழுமையாக வெட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை.

3

அடுத்து, உங்கள் விரலால் கீறலைத் திறந்து, கத்தியால் உள்ளே இருந்து பழுப்பு நிற நூலை அகற்றவும். இது மிகவும் எளிதாக அகற்றப்படுகிறது.

4

இதற்குப் பிறகு, இறாலை குளிர்ந்த நீரில் கழுவி, ஒரு துண்டுடன் உலர்த்த வேண்டும். இந்த நிலையில் மட்டுமே அவை பயன்படுத்த தயாராக உள்ளன.

5

இறால் குண்டுகளை தூக்கி எறிய முடியாது, ஆனால் அவற்றிலிருந்து குழம்பு செய்யலாம். குண்டுகள் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கப்பட்டு தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகின்றன. பின்னர் அவர்கள் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும், குறைக்க மற்றும் மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். சமைத்த பிறகு, குழம்பு முழுவதுமாக குளிர்ந்து போகும் வரை நீங்கள் ஷெல்லை விட்டு வெளியேற வேண்டும்.

ஆசிரியர் தேர்வு