பூசணி விதைகளை எப்படி சாப்பிடுவது

பூசணி விதைகள் - ஆரோக்கியத்திற்கான ஒரு தயாரிப்பு, நிச்சயமாக, பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவற்றில், எந்த விதைகளையும் போல, மிகப்பெரிய அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் குவிந்துள்ளன. ஆனால் விதைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்க, நீங்கள் அவற்றை சரியாகப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - பூசணி;

• - பூசணி விதைகள்;

• - வடிகட்டி;

• - நீர்;

• - முளைப்பதற்கான திறன்;

• - துணி அல்லது துணி.

வழிமுறை கையேடு

1

பூசணி விதைகளின் நன்மைகள் அவற்றின் கலவை காரணமாகும். அவற்றில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் ஈ ஆகியவை உள்ளன, அவை "இளைஞர்களின் வைட்டமின்கள்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அவற்றில் அதிக அளவு துத்தநாகம் உள்ளது, இது பாத்திரங்கள், ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் கூந்தலை தொனிக்க அவசியம். பூசணி விதைகளில் அரிதான வைட்டமின் கே உள்ளது, இது இரத்த உறைதல் செயல்முறைகளில் முக்கியமானது. மாங்கனீசு, பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், தாமிரம், இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் பிற சுவடு கூறுகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும், வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன மற்றும் இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன. அவற்றில் உள்ள அமினோ அமிலங்கள், குறிப்பாக அர்ஜினைன், இரத்த நாளங்களை நீர்த்துப்போகச் செய்கின்றன.

2

பூசணி விதைகள் குடலில் உள்ள செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன, புழுக்களை விடுவிக்கின்றன, ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கின்றன, அழற்சி செயல்முறைகளை நீக்குகின்றன, நச்சுகளை அகற்றுகின்றன, புரோஸ்டேட் சுரப்பியைத் தூண்டுகின்றன மற்றும் மன அழுத்தத்திலிருந்து விடுபட உதவுகின்றன. பூசணி விதைகளின் கலவை - உயர்தர காய்கறி புரதம். இதன் 100 கிராம் விதைகளில் 30 கிராம் உள்ளது. எனவே, அவை உடலில் புரத வளர்சிதை மாற்றத்தின் செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கின்றன. வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படாத மூல விதைகள் இந்த அற்புதமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

3

பூசணி விதைகளை சாப்பிடுவது தவறாமல் பின்பற்றப்படுகிறது. இதை அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் செய்வது நல்லது. இரைப்பை குடல் நோய்கள், புரோஸ்டேடிடிஸ் மற்றும் புழுக்களை அகற்றுவதைத் தடுக்க, நீங்கள் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு மாதத்திற்கு வெறும் வயிற்றில் ஒரு சில மூல, உரிக்கப்படுகிற பூசணி விதைகளை சாப்பிட வேண்டும். வறுக்கவும், அதிக உப்பு இருக்கிறது, விதைகள் தேவையில்லை. வறுக்கும்போது, ​​அவற்றில் உள்ள எண்ணெய் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது. மக்கள் எப்படியும் உணவில் இருந்து அதிகமாக உப்பு பெறுகிறார்கள். இதை விதைகளிலும் சேர்க்க தேவையில்லை.

4

நீங்கள் சாலடுகள், காய்கறி குண்டுகளில் விதைகளை சேர்க்கலாம். நொறுக்கப்பட்ட பூசணி விதைகளை தானியங்கள் மற்றும் சாஸ்களில் சமைப்பது நல்லது. சமைத்த பின்னரே. பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு பூசணி விதைகளை ஒரு சாண்ட்விச் பரப்பலாம். மற்றும் முளைத்த பூசணி விதைகள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை. இதைச் செய்ய, அவற்றை சுத்தம் செய்து ஈரமான துணியில் வைக்க வேண்டும். துணி துவைக்க மற்றும் ஈரப்படுத்தவும். விதைகளில் முளைகள் முளைக்கும் வரை வைக்கவும். மூல சாதாரண விதைகளையும் பயன்படுத்தவும். முளைத்த விதைகள் ஆற்றலை அதிகரிக்கும், எனவே அவற்றை காலையில் சாப்பிடுவது நல்லது.

கவனம் செலுத்துங்கள்

பூசணி விதைகளை வாங்கலாம், அல்லது அவற்றை நீங்களே அறுவடை செய்யலாம். இதைச் செய்ய, பழுத்த பூசணி தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது, ஒரு ஸ்பூன் அதிலிருந்து விதைகளைப் பெறுகிறது, இழைகளிலிருந்து விடுவிக்கப்பட்டு, ஒரு வடிகட்டியில் கழுவப்பட்டு உலர்த்தப்படுகிறது. தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட விதைகள் மென்மையான, உலர்ந்த மற்றும் மணமற்றதாக இருக்க வேண்டும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

பூசணி விதைகளை அடுப்பில் அல்லது கடாயில் ஒருபோதும் காய வைக்க வேண்டாம். அதிக வெப்பநிலை அவர்களுக்கு பாதி ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கும்.