தோப்பு எப்படி சமைக்க வேண்டும்

க்ரோக் மாலுமிகளுக்கு ஒரு பானமாக கருதப்படுகிறது. ஒரு பதிப்பின் படி, அவர் தனது பெயரை பிரிட்டிஷ் கடற்படை அதிகாரி எட்வர்ட் வெர்னனுக்கு நன்றி தெரிவித்தார். அவரது புனைப்பெயர் "ஓல்ட் க்ரோக்" இந்த பானத்தின் பெயராக இருந்தது. தோப்பு உலகளாவியது, இது சூடாகவும் குளிராகவும் வழங்கப்படலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• • இருண்ட ரம்;
  • சர்க்கரை
  • எலுமிச்சை
  • சுண்ணாம்பு
  • கிராம்பு;
  • நட்சத்திர சோம்பு தானியங்கள்;
  • நீர்
  • இலவங்கப்பட்டை
  • ஜாதிக்காய்.

வழிமுறை கையேடு

1

தோப்புக்கான பொருட்கள் தயார். இந்த பானத்தின் முக்கிய கூறுகள் நீர், ரம் மற்றும் சுவைகள். கடைசி உறுப்பு என, நீங்கள் சிட்ரஸ் பழச்சாறு, பல்வேறு மசாலா மற்றும் சர்க்கரை எடுத்துக் கொள்ளலாம். ஒரு தோப்பு செய்ய, உங்களுக்கு ஒரு லிட்டர் தண்ணீர் மற்றும் ஒரு பாட்டில் டார்க் ரம் தேவைப்படும். இந்த ரம் மற்ற வகை ரம் உடன் ஒப்பிடும்போது பானத்திற்கு வலுவான நறுமணத்தையும் சுவையையும் தருகிறது. மேலும், இரண்டு தேக்கரண்டி கருப்பு தளர்வான தேநீர், கிராம்பு, ஆறு தானிய நட்சத்திர சோம்பு, ஒரு சில கிராம் ஜாதிக்காய் மற்றும் ஒரு இலவங்கப்பட்டை குச்சியில் சேமிக்கவும். அரை எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு கலவையைப் பயன்படுத்தி தோப்பின் புளிப்பு சுவை கொடுக்கலாம். நீங்கள் அதை சர்க்கரை அல்லது தேன் கொண்டு இனிப்பு செய்யலாம். இதற்கு நான்கு தேக்கரண்டி சர்க்கரை போதுமானதாக இருக்கும். வெள்ளை சர்க்கரையை பழுப்பு நிறமாக மாற்றலாம்.

2

சூடான தோப்பு ஒரு சுவையான பானம் மட்டுமல்ல. ஒரு சிறிய அளவு தோப்பு ஒரு சளி அறிகுறிகளைக் குறைக்கும். கொதிக்கும் நீரில் சூடான தோட்டத்தை சமைக்கத் தொடங்குங்கள். பொருத்தமான கொள்கலனில் ஊற்றி தீயில் வைக்கவும். தண்ணீர் கொதித்த பிறகு, அடுப்பிலிருந்து கொள்கலனை அகற்றி அதில் தேநீர், சர்க்கரை மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். தண்ணீரை சிறிது குளிர்விக்கவும். நீராவி தண்ணீருக்கு மேலே உயரும் வரை குளிர்ச்சியாக இருக்கும். ஒரு சல்லடை அல்லது சீஸ்கெலோத்தை எடுத்து திரவத்தை வடிகட்டி அனைத்து துகள்களையும் அகற்றவும். இப்போது நீங்கள் முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட கலவையில் ரம் மற்றும் சிட்ரஸ் சாற்றை ஊற்றலாம். முடிக்கப்பட்ட தோட்டத்தை ஹைபால் கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும்.

3

குளிர்ந்த தோட்டத்தை ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் அனுபவிக்க முடியும். இது பீர் போன்றது, ஆனால் ஹாப்ஸின் நறுமணம் இல்லை. இதை தயாரிக்க, குளிர்ந்த நீர் மற்றும் ரம் கலக்கவும். அதற்கு முன், ரம் சில நேரம் உறைவிப்பான் வைத்திருப்பது நல்லது. பானத்தில் சுண்ணாம்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலவையை சேர்க்கவும். குளிர்ந்த திரவத்தில் சர்க்கரை கரைவது கடினம் என்பதால், முதலில் அதை ஒரு சிறிய அளவு வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்றவும். இதன் விளைவாக வரும் சிரப் மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும்.