பைன் கூம்புகளிலிருந்து அசாதாரண ஜாம் செய்வது எப்படி

இளம் பைன் கூம்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜாம் ஒரு சுவையான விருந்தாக மட்டுமல்லாமல், சளி நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கவும் தடுக்கவும் உதவும் ஒரு அற்புதமான மருந்து, அத்துடன் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாத நோய்களும் கூட. பைன் கூம்புகளின் நன்மைகளின் முழு ரகசியமும் பிசின் கலவையில் உள்ளது, இது பண்டைய காலங்களிலிருந்து மனிதனால் ஒரு சக்திவாய்ந்த மருந்தாக மதிக்கப்படுகிறது. பைன் கூம்புகளிலிருந்து வரும் ஜாம் இந்த தனித்துவமான கூறுகளின் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் - கம் செய்தபின் பாதுகாக்கிறது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - பைன் கூம்புகள் - 1 கிலோ;

• - சர்க்கரை - 1 கிலோ;

• - நீர் - 1 எல்.

வழிமுறை கையேடு

1

பைன் காட்டில் சேகரிக்கப்பட்ட இளம் பச்சை கூம்புகளை ஓடும் நீரில் நன்கு துவைக்க வேண்டும். பின்னர் அவை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கப்பட்டு குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி, கசப்பை நீக்க ஒரு நாளைக்கு விடவும்.

2

இருபத்தி நான்கு மணி நேரம் கழித்து, தண்ணீரை வடிகட்டி மீண்டும் கூம்புகளை நன்கு துவைக்கவும். பின்னர் அவற்றை 1 லிட்டர் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றி தீ வைக்கவும்.

சமைக்கவும், தண்ணீர் தெளிவாக இருக்கும் வரை, தேவையான அளவு துளையிட்ட கரண்டியால் உயரும் பிசினை அகற்றவும். இது சுமார் 1 மணி நேரம் ஆகும்.

3

செய்முறையில் வழங்கப்பட்ட அனைத்து சர்க்கரையையும் கூம்புகள் மற்றும் கூம்புகளின் காபி தண்ணீர் கொண்டு வாணலியில் ஊற்றவும். சிரப் போதுமான அளவு கெட்டியாகும் வரை சுமார் 1 மணி நேரம் அல்லது அதற்கு மேல் சமைக்கவும்.

4

பின்னர் கூம்புகளை வங்கிகளில் போட்டு, சூடான சிரப்பை ஊற்றி மூடு.

ஜாம் குளிர்ந்து வற்புறுத்துகையில், லைட் அம்பர் இருந்து அதன் நிறம் கருமையாகி, சிரப்பில் நனைத்த கூம்புகள் இறுதியில் முற்றிலும் இனிமையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும்.

5

கடுமையான சுவாச நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் கடுமையான சுவாச வைரஸ் தொற்றுநோய்களைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவதற்கும், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் விநியோகத்தை நிரப்புவதற்கும் குளிர் பருவத்தில் பச்சை பைன் கூம்புகளிலிருந்து ஜாம் பயன்படுத்தலாம், இதுபோன்ற ஒரு சிகிச்சை மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் சுவாச மண்டலத்தின் பிற நோய்களுக்கான சிகிச்சையிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இருப்பினும், ஒரு துணை முக்கிய சிகிச்சையாக,. பச்சை கூம்புகளிலிருந்து வரும் ஜாம் கணையத்தில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, எனவே அட்டோபிக் டெர்மடிடிஸ் போன்ற நோய்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதாவது இந்த உறுப்பில் செயலிழப்பு உள்ளவர்களுக்கு.