பிஸ்கட் கரடிகள் பிஸ்கட் குக்கீகளை வீட்டில் சமைக்கலாம். இது மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையானது என்று மாறிவிடும், மேலும் இது சிறிய இனிப்பு பற்களுக்கு மிக முக்கியமானது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 120 கிராம் கோதுமை மாவு,
- - 3 கிராம் பேக்கிங் பவுடர்,
- - 100 கிராம் சர்க்கரை,
- - 1 முட்டை
- - 50 மில்லி பால்,
- - காய்கறி எண்ணெய் 50 மில்லி,
- - 1 டீஸ்பூன் கோகோ பவுடர்.
வழிமுறை கையேடு
1
120 கிராம் கோதுமை மாவை 3 கிராம் பேக்கிங் பவுடருடன் கலந்து, ஒரு பாத்திரத்தில் சலிக்கவும்.
2
நுரையில் முட்டையை அடித்து, சர்க்கரையை சிறிது சேர்க்கவும். சவுக்கை போடும்போது, 50 மில்லி தாவர எண்ணெய் மற்றும் 50 மில்லி பால் ஊற்றவும்.
3
சிறிய பகுதிகளில், திரவ வெகுஜனத்திற்கு மாவு சேர்க்கவும், மெதுவாக கலக்கவும். மாவை நடுத்தர அடர்த்தியாக மாற்ற வேண்டும். நீங்கள் மாவை நீர்த்துப்போகச் செய்ய வேண்டும் என்றால், பால் சேர்க்கவும்.
4
நாங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி மாவை ஒரு கோப்பையில் மாற்றி, கோகோவைச் சேர்த்து மென்மையான வரை கலக்கிறோம். மாவு தடிமனாக இருந்தால், அதை ஒரு துளி பாலுடன் நீர்த்தவும்.
5
கோகோவுடன் மாவை கார்னெட்டுகளுக்கு மாற்றுவோம். தேவைப்பட்டால், அச்சுகளை கிரீஸ் செய்யவும். நீங்கள் விரும்பினால், பாதங்கள் மற்றும் முகத்தின் கீழ் உள்ள இடைவெளியை சாக்லேட் மாவையும் நிரப்பலாம்.
6
பின்னர் லேசான மாவுடன் அச்சுகளை நிரப்பவும். பார்னியின் கரடிகள் ஒரு நிரப்புதலுடன் விற்கப்படுகின்றன, எனவே மாவின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை அச்சுகளில் வைக்கவும், பின்னர் எந்த நிரப்புதலையும் (எடுத்துக்காட்டாக, அமுக்கப்பட்ட பால்) வைத்து மீதமுள்ள மாவுடன் மூடி வைக்கவும்.
7
அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு வெப்பப்படுத்துகிறோம். கரடிகளை 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். நாங்கள் அடுப்பிலிருந்து முடிக்கப்பட்ட வேகவைத்த பொருட்களை வெளியே எடுத்து, அவற்றை அச்சுகளிலிருந்து கவனமாக அகற்றி, குளிர்ந்த மற்றும் இனிமையான பற்களை மகிழ்விக்கிறோம்.