ஈஸ்டர் முயல்கள் குக்கீகளை சுடுவது எப்படி

ஈஸ்டர் பன்னி என்பது மேற்கு ஐரோப்பாவின் சில நாடுகளின் கலாச்சாரத்தின் ஒரு அங்கமாகும், ஆனால் இது எங்கள் உணவுக்காக கடன் வாங்குவதையும், குழந்தைகளுக்கு ஈஸ்டர் பண்டிகைக்கு அழகான மற்றும் சுவையான குக்கீகளை சுடுவதையும் நிறுத்தாது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 200 கிராம் கோதுமை மாவு;

• - 125 கிராம் வெண்ணெய்;

• - 50 கிராம் கோகோ தூள்;

• - 4 டீஸ்பூன். l சர்க்கரை

• - 1 முட்டை;

• - 0.5 தேக்கரண்டி வெண்ணிலின்;

• - கத்தியின் நுனியில் மாவை பேக்கிங் பவுடர்;

• - ஒரு சிட்டிகை உப்பு;

• - செறிவூட்டப்பட்ட பால்;

• - தாவர எண்ணெய்;

• - படிந்து உறைதல்;

• - முயல்கள் அல்லது காகித வடிவங்களின் வடிவத்தில் வடிவங்கள்.

வழிமுறை கையேடு

1

ஒரு சல்லடை மூலம் மாவு சலிக்கவும், மாவை ஒரு பேக்கிங் பவுடருடன் இணைக்கவும். பின்னர் அதை வெண்ணெயுடன் கலந்து சிறிய நொறுக்குத் தீனிகள் உருவாகின்றன.

2

கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, மாவு, கொக்கோ, உப்பு மற்றும் ஒரு முட்டை சேர்த்து, மென்மையான வரை பொருட்கள் கலந்து மாவை பிசையவும். அதை படத்தில் போர்த்தி அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

3

மாவை சுமார் 0.5 செ.மீ தடிமன் கொண்ட ஒரு அடுக்கில் உருட்டவும். ஒரு முயல் வடிவத்தைப் பயன்படுத்தி, மாவிலிருந்து குக்கீகளை வெட்டுங்கள். உங்களிடம் அத்தகைய படிவம் இல்லையென்றால், முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட காகித வார்ப்புருவைப் பயன்படுத்தவும். அதை மாவுடன் இணைத்து, கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி அதன் வடிவத்தை வெட்டுங்கள்.

4

ஒரு தனி கோப்பையில், 4 டீஸ்பூன் கலக்கவும். செறிவூட்டப்பட்ட பால் மற்றும் 1.5 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய். இந்த கலவையுடன் குக்கீயின் மேற்பரப்பை பூசவும், பின்னர் அதை வெட்டுக் குழுவிலிருந்து கவனமாக அகற்றி காய்கறி எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும்.

5

200 ° C க்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் 15-20 நிமிடங்கள் குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். வாணலியில் இருந்து முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை அகற்றி குளிர்விக்கவும்.

6

பல வண்ண மெருகூட்டலுடன், கண்கள், மூக்கு, ஆண்டெனா ஆகியவற்றைக் கொண்டு முயல்களை வரையவும். நீங்கள் அவர்களை ஆடைகளில் அலங்கரிக்கலாம், அவர்களுக்கு ஒரு கேரட் கொடுக்கலாம். ஈஸ்டர் முயல்களை உருவாக்குவது உங்கள் கற்பனையைப் பொறுத்தது.