இறைச்சி வெட்டுதல் என்பது ரஷ்யாவிற்கான பாரம்பரிய பண்டிகை விருந்துகளின் ஒரு பண்பு ஆகும், இது ரஷ்ய குடும்பங்களில் குளிர் வெட்டுக்கள் அல்லது இறைச்சி தட்டு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. அவள் தான் ஏராளமான அறிகுறியாக இருக்கிறாள், ஆண்களின் இருப்பு கருதப்பட்டால் சேவை செய்யப்பட வேண்டும், மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்க முடியும். இதையொட்டி, வெட்டு முறையான அலங்காரத்தால் அது இன்னும் பசியைத் தரும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
எளிய இறைச்சி டிஷ் அலங்காரம்
நீங்கள் எந்த வெளிநாட்டு தயாரிப்புகளையும் பயன்படுத்த முடியாது, ஆனால் ஒரு வட்டத்தில் அல்லது பாகங்கள் / பிரிவுகளின் வடிவத்தில் இறைச்சி பொருட்களின் துண்டுகளை அழகாக வைக்க முயற்சிக்கவும். உண்மை, நீங்கள் பல்வேறு வகையான தொத்திறைச்சிகள் அல்லது தயாரிப்புகளை வாங்கினால் இது சிறப்பாக இருக்கும், இது சேவை செய்யும் போது சிறந்த கற்பனையைக் காட்ட உங்களை அனுமதிக்கும்.
புதிய காய்கறிகளின் (வெள்ளரிகள் அல்லது பிற) ஒரே குழாய்களுடன் இணைந்து, சிறிய குழாய்களில் இறைச்சி அல்லது தொத்திறைச்சி துண்டுகளை உருட்டுவது கடினம் அல்ல. சிறந்த சரிசெய்தலுக்காக, அவை பற்பசைகளால் கூட குத்தப்படலாம், இது துண்டு துண்டாக இன்னும் வாய்-நீர்ப்பாசன தோற்றத்தைக் கொடுக்கும். எதிர்காலத்தில், இந்த குழாய்கள் ஒரு ஸ்லைடில் அல்லது ஒற்றை அடுக்கில் அமைக்கப்பட்டு, பேஸ்ட், ஆலிவ், மூலிகைகள் அல்லது பச்சை சாலட் மூலம் தொடங்குகின்றன.
இறைச்சி வெட்டு வடிவமைக்க மற்றொரு எளிய வழி, வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை பாதியாக அடுக்கி, வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி அல்லது இனிப்பு மிளகுத்தூள் கலந்த கலவையாகும். இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளின் நிறத்திற்கு இடையிலான வேறுபாடு டிஷ் அதிக பண்டிகை தரும். ஒரு பெரிய டிஷ் மீது மேலே உள்ள அனைத்து முறைகளின் கலவையும் அசல் தீர்வாக மாறும்.