தொலைதூர வெப்பமண்டலத்திலிருந்து பல பழங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, வாழைப்பழங்கள், தேங்காய்கள், கிவி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் ஆகியவை நீண்ட காலமாக நம் உணவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. மேலும் சில பிரபலமானவை, அவை சிறந்த சுவை மற்றும் உடலுக்கு சிறந்த நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
ஃபைஜோவா ஒரு ஆழமான பச்சை பழமாகும், இது ஒரு கோழி முட்டைக்கு அளவிலும் வடிவத்திலும் ஒத்திருக்கிறது. இந்த பழத்தைப் பயன்படுத்துவது தைராய்டு நோய்களைத் தடுக்கும், ஏனெனில் ஃபைஜோவாவில் அதிக அளவு அயோடின் உள்ளது.
பழத்தின் பழுத்த தன்மையைத் தீர்மானிக்க, விற்பனையாளரிடம் ஒரு பழத்தை வெட்டச் சொல்லுங்கள். முதிர்ந்த ஃபைஜோவாவில், ஜெல்லி போன்ற சதை முற்றிலும் வெளிப்படையானது.
பேஷன் பழம் என்பது எலுமிச்சையை விட சற்றே பெரிய பழமாகும், மேலும் மஞ்சள், ஊதா அல்லது பச்சை தோல்களைக் கொண்டிருக்கலாம். இந்த பழத்தின் சாறு ஒரு டானிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் கூழ் குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
பேஷன் பழத்தின் பழுத்த பழங்கள் சுருங்கி, பெரியதாகவும், கனமாகவும் இருக்கும், மற்றும் சதை, சருமத்தின் நிறத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், மஞ்சள்-ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும்.
வடிவத்தில் வெண்ணெய் ஒரு பேரிக்காயை ஒத்திருக்கிறது, பச்சை நிறத்தில் இருந்து அடர் பழுப்பு வரை அடர்த்தியான தலாம் உள்ளது. பழங்கள் உணவுக்கு ஏற்றவை, காய்கறி கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் புரதங்கள் நிறைந்தவை.
ஒரு வெண்ணெய் பழத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, பழத்தின் மீது சிறிது அழுத்தவும், சதை அழுத்தினால், அது பழுத்திருக்கும் என்று பொருள். தலாம் மீது கவனம் செலுத்துங்கள் - அது சேதம் மற்றும் கருமையான புள்ளிகள் இல்லாமல் சுத்தமாக இருக்க வேண்டும்.
மா என்பது ஒரு ஓவல் வடிவ பழமாகும், இதன் நீளம் 10 முதல் 20 செ.மீ வரை மாறுபடும்; அதன் தலாம் வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருந்து சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். மா கூழில் பெரிய அளவில் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது.
பழுத்த மாம்பழத்தில், தலாம் சற்று வெண்மையாகி, சதை ஒரு பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தைப் பெறுகிறது. அழுத்தும் போது, பழுத்த பழம் சற்று தவற விடுகிறது.