ஒரு புதிய சமையல் தலைசிறந்த படைப்புடன் குடும்ப உறுப்பினர்களைப் பிரியப்படுத்த முடிவு செய்த பின்னர், பல இல்லத்தரசிகள் பெரும்பாலும் அதன் தயாரிப்புக்குத் தேவையான பொருட்களின் சரியான அளவை தீர்மானிப்பதில் சிக்கலை எதிர்கொள்கின்றனர், இது பெரும்பாலான சமையல் குறிப்புகளில் கிராம் கணக்கிடப்படுகிறது. முதலாவதாக, ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் சமையலறையில் துல்லியமான சமையலறை செதில்கள் இல்லை. இரண்டாவதாக, சில வழிமுறைகளை மேம்பட்ட வழிமுறையுடன் அளவிடுவது, எடுத்துக்காட்டாக, டீஸ்பூன், மிகவும் வசதியானது மற்றும் வேகமானது. கிராம் டீஸ்பூன் ஆக மாற்றுவது எப்படி?
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/67/kak-perevesti-grammi-v-chajnie-lozhki.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
ஒரு டீஸ்பூன் எத்தனை கிராம் மொத்த உணவு
சில தயாரிப்புகளின் அளவை அளவிட ஒரு டீஸ்பூன் பயன்படுத்துவது மிகவும் வசதியானது, ஏனென்றால் இந்த கட்லரி எந்த இல்லத்தரசியின் சமையலறை பாத்திரங்களின் ஆயுதக் களஞ்சியத்தில் உள்ளது. செதில்களின் மகிழ்ச்சியான உரிமையாளர்கள் கூட இந்த சமையலறை உபகரணங்களின் உதவியை எப்போதும் நாட மாட்டார்கள், தேவைப்பட்டால், அளவிடவும், எடுத்துக்காட்டாக, சமையல் செய்முறையில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட 10-20 கிராம் தயாரிப்புகள், ஏனெனில் ஒரு சாதாரண டீஸ்பூன் மூலம் இதைச் செய்வது எளிதானது மற்றும் விரைவானது.
ஒரு டீஸ்பூன் வைக்கப்படும் ஒரு டிஷ் தயாரிப்பதற்கான பல்வேறு பொருட்களின் கிராம் எண்ணிக்கை ஒரே மாதிரியாக இருக்காது. இது அளவிடப்பட்ட பொருட்களின் அடர்த்தி மற்றும் அவற்றின் நிலைத்தன்மையைப் பொறுத்தது. டீஸ்பூன் மூலம் மொத்த பொருட்களின் எடையை நிர்ணயிக்கும் போது, கட்லரியில் உள்ள பொருட்கள் ஒரு ஸ்லைடு இல்லாமல் ஊற்றப்பட வேண்டும் என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது.
பெரும்பாலான சமையல் சமையல் வகைகளில் பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் பொதுவான உணவுகள் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு. எனவே, இந்த பொருட்களை உள்ளடக்கிய ஒரு உணவை நீங்கள் சமைக்க முடிவு செய்தால், ஒரு டீஸ்பூன் ஒரு ஸ்லைடு இல்லாமல் 5 கிராம் சர்க்கரையும் 7 கிராம் உப்பும் பொருந்துகிறது என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். வழக்கமான டீஸ்பூனில் துண்டுகள், கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள், குக்கீகள் மற்றும் பிற மிட்டாய் தயாரிப்புகளை தயாரிக்க தேவையான மாவு இன்னும் கொஞ்சம் பொருந்துகிறது, அதாவது 9 கிராம்.
குழந்தை தானியங்களை உருவாக்கும் செயல்பாட்டில் தானியங்களின் சரியான அளவை அளவிடும்போது இளம் தாய்மார்கள் பெரும்பாலும் கட்லரியைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். எனவே, ஒரு சாதாரண டீஸ்பூன், 6 கிராம் ஓட்ஸ், 7 கிராம் பக்வீட் அல்லது பார்லி க்ரோட்ஸ், 8 கிராம் ரவை அல்லது தினை, 9 கிராம் அரிசி அல்லது கோதுமை மாவு, 10 கிராம் பட்டாணி பொருத்தலாம்.
கட்லரி மூலம் மற்ற மொத்த தயாரிப்புகளையும் நீங்கள் அளவிடலாம். உதாரணமாக, ஒரு டீஸ்பூன் 7 கிராம் பேக்கிங் சோடா, 6 கிராம் கோகோ, 5 கிராம் இலவங்கப்பட்டை, 4 கிராம் கிரவுண்ட் காபி, 2.5 கிராம் உலர்ந்த ஈஸ்ட், 2 கிராம் உலர்ந்த தரை மூலிகைகள் உள்ளன.