அன்னாசிப்பழத்தில் வைட்டமின்கள் (பி 1, பி 2, பி 12, பிபி, ஏ) மற்றும் தாதுக்கள் (பொட்டாசியம், இரும்பு, தாமிரம், துத்தநாகம், மாங்கனீசு, அயோடின்) நிறைந்துள்ளது. அன்னாசி ப்ரோமலின் செரிமான கோளாறுகளுக்கும் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் பயன்படுகிறது. குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் அன்னாசிப்பழத்தின் மற்றொரு பெரிய பிளஸ் ஆகும். அவர்கள் அதை புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மேஜையில் பரிமாறுகிறார்கள். இதை ஒரு சுயாதீனமான உணவாகவோ அல்லது சாலட்களுக்கு காரமான கூடுதலாகவோ சாப்பிடலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- அன்னாசிப்பழம்
- கத்தி
வழிமுறை கையேடு
1
உங்கள் இடது கையால், பச்சை கிரீடத்தால் அன்னாசிப்பழத்தை பிடித்துக் கொள்ளுங்கள். வலதுபுறத்தில், முழு தலாம் துண்டிக்கவும். உரிக்கப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தை வட்ட துண்டுகளாக வெட்டி, முன்பு பழத்தின் அடிப்பகுதியை வெட்டவும். வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை ஒரு பெரிய தட்டையான தட்டில் வைப்பதன் மூலம் பரிமாறலாம்.
2
மற்றொரு விருப்பம் அன்னாசிப்பழத்தை 4 பெரிய துண்டுகளாக வெட்டுவது. இதைச் செய்ய, நீங்கள் முதலில் பழத்தின் மேல் மற்றும் கீழ் பகுதிகளை துண்டிக்க வேண்டும். பின்னர் அன்னாசிப்பழத்தை மேசையில் வைத்து இரண்டு செங்குத்து வெட்டுக்களை செய்யுங்கள். இப்போது ஒவ்வொரு துண்டுகளிலிருந்தும் தலாம் துண்டிக்கவும். அடுத்து - கருவின் நடுவில் இருந்த கடினமான பகுதியை வெட்டுங்கள். பெரிய அல்லது சிறிய துண்டுகளாக மாமிசத்தை வெட்டுங்கள்.
3
அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து "படகுகளை" உருவாக்கலாம். இதைச் செய்ய, அன்னாசிப்பழத்தை செங்குத்தாக வைக்கவும் (பச்சை மேல் வரை). இரண்டு செங்குத்து வெட்டுக்களை செய்யுங்கள். இதன் விளைவாக காலாண்டுகளில், அனைத்து சதைகளையும் கத்தியால் வெட்டுங்கள். அதை இறுதியாக நறுக்கவும். "படகில்" வைக்கவும்.
4
அன்னாசி "படகுகளுக்கு" நீங்கள் மிகவும் சிக்கலான நிரப்புதல் செய்யலாம். இதைச் செய்ய, ஒரு தனி கிண்ணத்தில், நறுக்கிய அன்னாசி கூழ், வெள்ளை திராட்சை விதை ஒரு தூரிகை, 1 ஆப்பிள், 3 பேரீச்சம்பழம் கலக்கவும். அனைத்து 1 டீஸ்பூன் தெளிக்கவும். சர்க்கரை ஸ்பூன், 1 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். மது ஸ்பூன், சாலட் காய்ச்சட்டும், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பின்னர் விளைந்த கலவையை அன்னாசிப்பழத்தின் தோலில் வைக்கவும்.
5
மேலும், அன்னாசி பழத்தை வறுக்கவும். இதைச் செய்ய, இறுதியாக நறுக்கிய அன்னாசி துண்டுகளை ஒரு சிறப்பு மாவில் மாறி மாறி, ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் கொதிக்க வைக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும், தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
பழுத்த அன்னாசிப்பழத்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும் (அதிகபட்சம் - ஒரு வாரம்), பழுக்காத பழத்தை அறை வெப்பநிலையில் வைத்திருப்பது நல்லது (ஆனால் மூன்று நாட்களுக்கு மேல் அல்ல).
பயனுள்ள ஆலோசனை
நீங்கள் சரியான அன்னாசிப்பழத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும். அதனால் அது இனிமையாகவும் பழுத்ததாகவும் இருக்க வேண்டும், அதை உணரவும் - அது உறுதியாகவும் உறுதியாகவும் இருக்க வேண்டும், தலாம் மீது முதுகெலும்புகள் அடர் பழுப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும், அன்னாசிப்பழத்தின் பச்சை மேல் சோம்பலாக இருக்கக்கூடாது.