ஒரு பாரம்பரிய மெக்ஸிகன் டிஷ், பர்ரிட்டோ, ஒரு கோதுமை டார்ட்டில்லா, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, சோளம், காய்கறிகளால் நிரப்பப்பட்டு, புளிப்பு கிரீம் அல்லது மிளகாய் சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது. ஒரு எளிய, சத்தான, ஆனால் மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் அதிக கலோரி கொண்ட டிஷ்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 8 சோள டார்ட்டிலாக்கள்;
- - 1 சூடான மிளகு (வெறுமனே ஜலபெனோஸ்);
- - 150 gr. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
- - சிவப்பு வெங்காயம்;
- - 2 நடுத்தர தக்காளி;
- - 70 gr. பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ்;
- - சுண்ணாம்பு சாறு 4 டீஸ்பூன்;
- - 3 தேக்கரண்டி நறுக்கிய வோக்கோசு;
- - உப்பு;
- - ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்;
- - 3 கோழி மார்பகங்கள்;
- - ஒரு சிட்டிகை இனிப்பு மிளகு;
- - 100 gr. கீரை இலைகள்;
- - 125 மில்லி புளிப்பு கிரீம்.
வழிமுறை கையேடு
1
மிளகாய் (ஜலபெனோ) மற்றும் வெங்காயத்தை அரைக்கவும். டைஸ் தக்காளி.
2
ஒரு சல்லடையில் சோளம் மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றை நாங்கள் நிராகரிக்கிறோம்.
3
எலுமிச்சை சாற்றை பிழிந்து கொள்ளுங்கள்: காய்கறிகளுக்கு 2 டீஸ்பூன் மற்றும் கோழிக்கு 2.
4
ஒரு பாத்திரத்தில் காய்கறிகளை கலந்து, நறுக்கிய வோக்கோசு, சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் உப்பு சேர்த்து சுவைக்கவும்.
5
சிக்கன் மார்பகத்தை டைஸ் செய்து ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும். சுவைக்க உப்பு. சமைப்பதற்கு ஒரு நிமிடம் முன் எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றி, மிளகுத்தூள் கொண்டு கோழியைத் தூவி, கலந்து, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.
6
கீரையின் இலைகளை அரைக்கவும்.
7
டார்ட்டிலாக்களில் காய்கறிகள், கோழி, சாலட் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம் கலவையை பரப்பினோம். முடிக்கப்பட்ட உணவை மேசையில் பரிமாறவும்.
