சில்லுகள் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவராலும் விரும்பப்படுகின்றன. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த டிஷ் பெரும்பாலும் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. எல்லா வகையான பாதுகாப்புகளையும் சேர்க்காமல் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இயற்கை ஆப்பிள் சில்லுகளை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - ஆப்பிள்கள் - 3 பிசிக்கள்.;
- - பால் - 1 கண்ணாடி;
- - முட்டை - 1 பிசி.;
- - கோதுமை மாவு - 1 கப்;
- - வெண்ணெய் - 25 கிராம்;
- - சர்க்கரை - 1/3 கப்;
- - மாவை பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- - இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி.
வழிமுறை கையேடு
1
முதலில் வெண்ணெய் உருகவும். இந்த செயல்முறை மைக்ரோவேவ் அடுப்பைப் பயன்படுத்தி அல்லது நீர் குளியல் பயன்படுத்தி செய்ய முடியும். பின்னர் அதை பால் மற்றும் ஒரு மூல முட்டையுடன் இணைக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் திரவ கலவையை நன்றாக அடிக்கவும். மாவை மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடரை அங்கே ஊற்றவும். மென்மையான வரை அனைத்தையும் சரியாக கலக்கவும். எனவே, எதிர்கால ஆப்பிள் சில்லுகளுக்கு நீங்கள் ஒரு இடி வைத்திருக்கிறீர்கள்.
2
ஆப்பிள்களை நன்கு கழுவி, பின்னர் அவற்றை மோதிரங்கள் வடிவில் நறுக்கவும், இதன் தடிமன் சுமார் 5 மில்லிமீட்டர் ஆகும். முதல் கோர் மட்டுமே பழம். நீங்கள் இதை மிகவும் கவனமாகச் செய்தால், சிறந்த எதிர்கால சில்லுகள் இருக்கும்.
3
சமைத்த இடிகளில், வெட்டப்பட்ட பழங்களை மோதிரங்களாக உருட்டவும். எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில், ஆப்பிள் மோதிரங்களை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 1-2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். நீங்கள் போதுமான ஜூசி ஆப்பிள்களை எடுத்துக் கொண்டால், அவற்றை இடிப்பதில் நனைப்பதற்கு முன், மாவில் உருட்டவும்.
4
வாணலியில் இருந்து வறுத்த பழங்களை காகித துண்டுகள் மீது பரப்பவும் - அதிகப்படியான காய்கறி எண்ணெய் அவர்களிடமிருந்து வெளியேறுகிறது. பின்னர் கவனமாக ஆப்பிள்களை கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட உலர்ந்த கலவையில் உருட்டவும். விரும்பினால், இந்த முதலிடத்தை தூள் சர்க்கரையுடன் மாற்றலாம். ஆப்பிள்களிலிருந்து சில்லுகள் தயார்! அவற்றை மேசையில் பரிமாற தயங்க.