சரி, அடைத்த மிளகுத்தூளை யார் முயற்சிக்கவில்லை? இது முயற்சிக்கப்பட்டது, இல்லையென்றால், கிட்டத்தட்ட அனைத்தும். அவர் பல உணவு பிரியர்களின் இதயங்களை வென்றார். அடைத்த மிளகுத்தூள் இந்த செய்முறை மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கிறது, கூடுதலாக, பொருட்கள் அனைவருக்கும் தெரிந்தவை மற்றும் விரும்பப்படுகின்றன.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 5 பெரிய மணி மிளகுத்தூள்
- - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 350-400 கிராம்
- - 1 கப் சுற்று தானிய அரிசி
- - 2 தக்காளி
- - 1 வெங்காயம்
- - 1 பெரிய கேரட்
- - 0.5 டீஸ்பூன். காய்கறி குழம்பு
- - 2-3 டீஸ்பூன். l தாவர எண்ணெய்
- - உப்பு
- - மிளகு
வழிமுறை கையேடு
1
5-7 முறை தண்ணீரில் நன்கு துவைக்கவும், காயவைத்து வாணலியில் வைக்கவும். இரண்டு கிளாஸ் தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து அரிசி ஊற்றி சமைக்கும் வரை கொதிக்க வைக்கவும்.
2
வெங்காயத்தை உரிக்கவும், துவைக்கவும், இறுதியாக நறுக்கவும். கேரட்டை உரிக்கவும், நன்றாக அரைக்கவும். கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை ஒன்றாக கலக்கவும். கடாயில் காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றி, காய்கறிகளை அடுக்கி பொன்னிற வெங்காயம் வரை வறுக்கவும்.
3
அரிசி, மூல துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் முன்பு வறுத்த காய்கறிகளை இணைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு இதன் விளைவாக அடைத்த மிளகுத்தூள், கலவை, கலவை. மூலம், நீங்கள் மற்ற மசாலாப் பொருள்களை நிரப்பலாம், எடுத்துக்காட்டாக புரோவென்சல் மூலிகைகள்.
4
பெல் மிளகு தண்ணீரில் துவைக்கவும், ஒவ்வொன்றிலிருந்தும் மேலே துண்டிக்கவும், விதைகளை அகற்றவும். வெற்று மிளகுத்தூள், இறுக்கமாக நிரப்புதல், அவற்றை டாப்ஸ் கொண்டு மூடி வைக்கவும்.
5
தக்காளியை துவைக்க, உலர வைத்து அரை மோதிரங்கள் அல்லது மோதிரங்களாக வெட்டவும். ஒரு பாத்திரத்தில் தக்காளியை வைத்து, குழம்பு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை நிரப்பி, ஒரு தீயில் வைக்கவும், சூடாக்கவும், மூடியை மூடி 3-5 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் மூழ்கவும்.
6
ஆழ்ந்த பேக்கிங் டிஷில் மிளகுத்தூளை இறுக்கமாக வைத்து, தக்காளி குழம்புடன் நிரப்பவும். 30 நிமிடங்களுக்கு 180-200 டிகிரி வரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் படிவத்தை வைக்கவும். சில நேரங்களில் மிளகுத்தூள் குழம்பு கொண்டு தண்ணீர்.
7
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, அடைத்த மிளகுக்கான செய்முறை எளிதானது, டிஷ் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் மாறும். தட்டுகளில் வைத்து பரிமாறவும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
ஒரு குச்சி இல்லாத கொள்கலனில், தலையிடாமல், மூடிய மூடியுடன் அரிசியை சமைக்கவும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
நீங்கள் மிளகுக்கு கீரைகள் சேர்க்கலாம், எனவே இது மிகவும் மணம் இருக்கும்.