பீன் குழம்பு மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும் அதிக கலோரி கொண்டது. நீங்கள் உண்மையிலேயே பசியுடன் உணர்ந்தால், வேகமாக ஏதாவது சமைக்க விரும்பினால், அத்தகைய குழம்பு உங்களுக்கு சரியான தீர்வாகும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 250 கிராம் உலர்ந்த பீன் பீன்ஸ்
- - 8 கண்ணாடி கோழி பங்கு
- - 1 புகைபிடித்த ஹாம் (அல்லது பிற இறைச்சி)
- - 1 வெங்காயம்
- - பூண்டு 6 கிராம்பு
- - மிளகாய் 1 நெற்று
- - 1 டீஸ்பூன் கேரவே விதைகள்
- - 1 டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
- - 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு
- - 1/2 கப் புதிய நறுக்கிய கொத்தமல்லி
வழிமுறை கையேடு
1
வெங்காயத்தை உரித்து நறுக்கவும், பூண்டு ஒரு grater மீது தேய்க்கவும்.
பீன்ஸ் குப்பைகளை தெளித்து நன்கு துவைக்க வேண்டும். பின்னர் அதை ஒரே இரவில் அல்லது 8 மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் ஊற வைக்கவும். பிறகு, திரிபு மற்றும் ஒரு பாத்திரத்திற்கு மாற்றவும்.
2
பீன்ஸ், முன் சமைத்த சிக்கன் பங்கு, இறைச்சி, வெங்காயம், பூண்டு, மிளகு, கேரவே விதைகள் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும். பானை அடுப்பில் வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். கொதித்த பிறகு, வெப்பத்தை குறைத்து, மூடிய மூடியின் கீழ் இரண்டு மணி நேரம் இளங்கொதிவாக்கவும்.
3
பீன்ஸ் முழுமையாக சமைத்த பிறகு, கொத்தமல்லி சேர்த்து, பான் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். தேவைப்பட்டால், ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
4
ஹாம் அல்லது இறைச்சியின் ஒரு துண்டுடன் பீன் குழம்பு சூடாக பரிமாறவும். பரிமாறுவதற்கு முன் கொத்தமல்லி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். பான் பசி!