புளிப்பு கிரீம் உறைபனி செய்வது எப்படி

மெருகூட்டல் தன்னை தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது, ஏனெனில் இது தயாரிப்பில் எந்த சிறப்பு திறமையும் தேவையில்லை. மெருகூட்டலுக்கான அடிப்படை மூலப்பொருளாக அனைவருக்கும் புளிப்பு கிரீம் எடுத்துக் கொண்டால் இந்த செயல்முறை இன்னும் எளிமைப்படுத்தப்படுகிறது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

விரைவான புளிப்பு கிரீம்

ஆயத்த மஃபின்களுக்கு ஐசிங் சமைக்க எளிதான வழி. இதற்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

- 1 டீஸ்பூன். தூள் சர்க்கரை;

- 2 டீஸ்பூன். கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பால் தேக்கரண்டி.

சர்க்கரையை முதலில் சல்லடை செய்ய வேண்டும், பின்னர் அதை புளிப்பு கிரீம் உடன் கலக்க வேண்டும். மெதுவாக பாலில் ஊற்றவும். முடிக்கப்பட்ட படிந்து உறைந்த தன்மை திரவமாக மாறும் - இது பேஸ்ட்ரிகளை மறைப்பது மட்டுமல்லாமல், அவற்றை லேசாக ஊறவைக்கும். உலர் கப்கேக்குகளுக்கு ஒரு நல்ல வழி.

புளிப்பு கிரீம் ஐசிங்

இந்த மெருகூட்டல் உலகளாவிய என்று அழைக்கப்படலாம், இது எந்த இனிமையான பேஸ்ட்ரிகளுக்கும் ஏற்றது. அதன் தயாரிப்பின் எளிமை வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது: நீங்கள் எதையும் சமைக்கவோ, சூடாக்கவோ, வெட்டவோ அல்லது தேய்க்கவோ தேவையில்லை.

தேவையான பொருட்கள்

- 4 டீஸ்பூன். புளிப்பு கிரீம் தேக்கரண்டி (எண்ணெய் எடுப்பது நல்லது);

- 1/2 கப் தூள் சர்க்கரை;

- 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் எலுமிச்சை சாறு.

கட்டிகள் எஞ்சியிருக்காதபடி சர்க்கரை தூளை முதலில் சல்லடை செய்ய வேண்டும். பின்னர் மென்மையான வரை புளிப்பு கிரீம் உடன் கலக்கவும். அடுத்து, கலவையில் புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்கப்படுகிறது. விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு சிறிய எலுமிச்சை அனுபவம் முடிக்கப்பட்ட படிந்து உறைந்திருக்கும், அதை நன்றாக grater மீது தேய்த்த பிறகு. புளிப்பு கிரீம் இருந்து முடிக்கப்பட்ட படிந்து உறைந்த கப்கேக் அல்லது கேக் மறைக்க இது உள்ளது.

புளிப்பு கிரீம் மீது சாக்லேட் ஐசிங்

சாக்லேட் ஐசிங் எப்போதும் அழகாகவும் பேஸ்ட்ரிகளில் பசியாகவும் இருக்கும். வெண்ணிலா சாறு ஒரு இனிமையான நறுமணத்தை சேர்க்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

- ஒரு கண்ணாடி தூள் சர்க்கரை;

- 125 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;

- 120 கிராம் டார்க் சாக்லேட்;

- வெண்ணிலா சாறு 1 டீஸ்பூன், வெண்ணெய்;

- 1 1/2 டீஸ்பூன். சோள சிரப் தேக்கரண்டி.

சாக்லேட் ஐசிங் தயாரிப்பதில் ஒன்றும் சிக்கலானது அல்ல. முதலில், கருப்பு சாக்லேட்டை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கொண்டு நசுக்கி, தண்ணீர் குளியல் போட்டு வெண்ணெய் துண்டுடன் உருக வேண்டும். ஒரே மாதிரியான இருண்ட வெகுஜனத்தை உருவாக்க சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெயில் கிளறவும். அடுத்து, சோள சிரப் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சாக்லேட்டில் சேர்க்கப்படுகின்றன. அதன் பிறகு, ஐசிங் சிறிது குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும்.

ஐசிங் சர்க்கரையின் ஒரு கண்ணாடிடன் முற்றிலும் ஒரேவிதமான வரை புளிப்பு கிரீம் துடைக்கப்படுகிறது. பின்னர் புளிப்பு கிரீம் உருகிய சாக்லேட்டுடன் பகுதிகளில் கலக்கப்படுகிறது. பின்னர் இது சிறியது: முடிக்கப்பட்ட மஃபின்கள் அல்லது கேக்கை சாக்லேட்-புளிப்பு கிரீம் படிந்து உறை கொண்டு மூடி வைக்கவும்.