இந்த ஆசிய பாணி உணவு சமைக்க பதினைந்து நிமிடங்களுக்கும் குறைவாகவே ஆகும். இது கடல் உணவை விரும்புவோரை ஈர்க்கும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- 350 கிராம் உரிக்கப்படுகிற ராஜா இறால்கள்
- 300 கிராம் பக்வீட் நூடுல்ஸ் (நிகழ்வுகள்)
- 1, 5 செ.மீ. அரைத்த புதிய இஞ்சி
- 5 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ்
- 2 டீஸ்பூன் திரவ தேன்
- 2 டீஸ்பூன் அரிசி வினிகர்
- 2 டீஸ்பூன் மீன் சாஸ்
- 3 டீஸ்பூன் எள்
வழிமுறை கையேடு
1
10 நிமிடம் கொதிக்கும் உப்பு நீரில் பக்வீட் நூடுல்ஸை வேகவைக்கவும். இந்த நேரத்தில், சாஸ் தயாரிக்கவும்: ஒரு பாத்திரத்தில் சோயா மற்றும் மீன் சாஸ்கள், இஞ்சி, வினிகர் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை நன்கு கலக்கவும்.
2
இறாலை ஒரு முன் சூடான கடாயில் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் 2-3 நிமிடங்கள் பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.
3
முடிக்கப்பட்ட நூடுல்ஸில் சாஸை ஊற்றவும், இறால் சேர்க்கவும், எள் சேர்க்கவும். நன்கு கிளறி உடனடியாக பரிமாறவும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
இந்த வழக்கில் இறாலை சுவைக்க மற்ற கடல் உணவுகளுடன் மாற்றலாம்.