மெதுவான குக்கரில் இறைச்சியுடன் சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

இறைச்சியுடன் சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு - ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு எளிய, இதயமான மற்றும் மிகவும் சுவையான உணவு. மல்டிகூக்கர்களின் வருகையுடன், அதை இன்னும் எளிதாக்குகிறது! இந்த செய்முறை மிகவும் எளிதானது. இதற்கு குறைந்தபட்ச நேரம், பொருட்கள் மற்றும் சமையல் திறன் தேவை!

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - நடுத்தர அளவிலான உருளைக்கிழங்கு, 5-6 பிசிக்கள்;

• - பன்றி இறைச்சி, 0.5 கிலோ (கோழியுடன் மாற்றலாம்);

• - கேரட், 1 பிசி.;

• - வெங்காயம், 1 பிசி.;

• - தக்காளி விழுது, 3 டீஸ்பூன்;

• - பூண்டு, 2-3 கிராம்பு;

• - நீர், மல்டிகூக்கரிலிருந்து 2 அளவிடும் கப்;

• - சூரியகாந்தி எண்ணெய், 1-2 டீஸ்பூன்.;

• - ருசிக்க உப்பு மற்றும் மசாலா.

வழிமுறை கையேடு

1

வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, கேரட்டை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். மெதுவான குக்கரை "வறுக்கவும்" (அல்லது "பேக்கிங்") பயன்முறையில் 15 நிமிடங்கள் வைக்கவும், கிண்ணத்தில் சிறிது சூரியகாந்தி எண்ணெயை ஊற்றவும். ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து, கிண்ணம் போதுமான அளவு சூடாகும்போது, ​​வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை அதில் வைத்து 5-7 நிமிடங்கள் நன்கு வறுக்கவும். "வறுக்கவும்" பயன்முறையை அணைக்கவும்.

2

உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். இறைச்சியையும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.

3

வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டில் இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கை வைக்கவும், பூண்டு கசக்கி பிழிந்த தக்காளி விழுது (அல்லது கத்தியால் மிக நேர்த்தியாக நறுக்கியது), அத்துடன் உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருள்களையும் சேர்க்கவும் (ஒரு உலகளாவிய கலவை அல்லது உருளைக்கிழங்கிற்கு சுவையூட்டுவது சரியானது).

4

எல்லாவற்றையும் தண்ணீரில் நிரப்பவும், பின்னர் ஒரு மல்டிகூக்கருக்கான சிறப்பு ஸ்பேட்டூலாவுடன் பொருட்களை நன்கு கலக்கவும் (பொதுவாக இது ஒரு மல்டிகூக்கருடன் வருகிறது).

5

அணைக்கும் பயன்முறையை 1 மணிநேரம் 30 நிமிடங்களாக அமைக்கவும். உங்களிடம் "அணைத்தல்" பயன்முறை இல்லையென்றால், "பேக்கிங்" என்ற தீவிர வழக்கில் "ஜெல்லிட்", "ஸ்டீவிங்" முறைகள் பொருத்தமானவை (ஆனால் சமையல் நேரம் குறைக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் டிஷ் அவ்வப்போது கிளறப்பட வேண்டும், அதனால் அது எரியாது).

6

ஆட்சி முடிந்ததும், முடிக்கப்பட்ட உணவை மீண்டும் நன்றாக கலந்து, இறுதியாக நறுக்கிய புதிய மூலிகைகள் மேலே தெளித்து பரிமாறவும். புதிய தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளின் சாலட், அத்துடன் காய்கறிகளிலிருந்து பல்வேறு ஊறுகாய் போன்றவை இறைச்சியுடன் சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கிற்கு ஏற்றவை.

பயனுள்ள ஆலோசனை

இந்த உணவை இன்னும் வேகவைத்த மற்றும் மெல்லியதாக பார்க்க விரும்பினால், இன்னும் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்து, குண்டு நேரத்தை 20-30 நிமிடங்கள் அதிகரிக்கவும்.