குழந்தைகளுக்கு முயல் சமைப்பது எப்படி

முயல் இறைச்சி மிகவும் சுவையான உணவு இறைச்சி. குழந்தைக்கு பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு முயல் இறைச்சி சிறந்தது. இதில் குறைந்தபட்சம் கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு உள்ளது. இறைச்சியில் அதிக அளவு புரதம் உள்ளது. வைட்டமின் சி, பி, இரும்பு, மாங்கனீசு, பாஸ்பரஸ், கோபால்ட், பொட்டாசியம், மாங்கனீசு. முயல் இறைச்சி தயாரிப்பதற்கு நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன, மீட்பால்ஸிற்கான செய்முறை கீழே கொடுக்கப்படும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• • 1 கிலோ முயல் இறைச்சி;
  • 0.5 கப் பால்;
  • 100 கிராம் பன்றி இறைச்சி;
  • 1 முட்டை
  • ரொட்டி
  • உப்பு;
  • பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு;
  • இரட்டை கொதிகலன்.

வழிமுறை கையேடு

1

குளிர்ந்த நீரில் இறைச்சியை துவைக்கவும். காகித துண்டுகளால் துடைக்கவும். எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சியைப் பிரிக்கவும்.

2

ஒரு துண்டு ரொட்டியை பாலில் ஊற வைக்கவும்.

3

ஊறவைத்த ரொட்டி மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் இறைச்சி சாணை மூலம் இறைச்சியை அனுப்பவும்.

4

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில், முட்டை, உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

5

சிறிய கட்லெட்டுகளை உருவாக்குங்கள். பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்ட ரொட்டி.

கட்லெட்டுகளை இரட்டை கொதிகலனில் சமைக்கவும். பான் பசி!

கவனம் செலுத்துங்கள்

இறைச்சி தயாரா இல்லையா என்பதை அறிய, அதை ஒரு முட்கரண்டி மூலம் துளைக்கவும். இறைச்சி தயாராக இருந்தால், வெளிப்படையான சாறு தோன்றும், இல்லையென்றால் சிவப்பு நிறமாக இருக்கும்.

இரட்டை கொதிகலனில் குழந்தைக்கு திட உணவை சமைப்பது நல்லது.

பயனுள்ள ஆலோசனை

படங்களை வெட்டி, தசைநாண்களை அகற்றி, அதிகப்படியான கொழுப்பை துண்டிக்கவும். இறைச்சி மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

முயல் இறைச்சி குழந்தையின் வளர்ந்து வரும் உடலுக்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் முழுமையாக வழங்குகிறது.