நீங்கள் அசாதாரண சுவை சேர்க்கைகளை விரும்புகிறீர்களா? பார்பிக்யூவைப் பார்க்கும் உங்கள் நண்பர்களை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்புகிறீர்களா? நீங்கள் நிச்சயமாக இந்த உணவை அனுபவிப்பீர்கள்: பாதாமி ஜாம் அடிப்படையில் ஒரு அற்புதமான சாஸில் அதன் உப்பு அனைத்தும்!
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 16 கோழி கால்கள்;
- - சூடான மிளகு ஒரு ஜோடி பிஞ்சுகள்;
- - 240 கிராம் பாதாமி ஜாம்;
- - 2 தேக்கரண்டி புதிய அரைத்த இஞ்சி;
- - 100 மில்லி வினிகர்.
வழிமுறை கையேடு
1
நடுத்தர வெப்பத்திற்கு சூடாக கிரில்லை வைக்கிறோம்.
2
இதற்கிடையில், தலாம் மற்றும் இறுதியாக மூன்று இஞ்சி: நாம் 2 டீஸ்பூன் பெற வேண்டும். நாங்கள் அவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றுவோம், அங்கு நாங்கள் பாதாமி ஜாம் (நீங்கள் பீச்-பாதாமி பழத்தையும் முயற்சி செய்யலாம்) ஜாம் மற்றும் 100 மில்லி பால்சாமிக் வினிகரை சேர்க்கிறோம். இறைச்சி சாஸின் அனைத்து பொருட்களும் நன்கு கலக்கப்படுகின்றன.
3
நாங்கள் ஒவ்வொரு கோழி காலையும் இறைச்சியில் “குளிப்போம்” மற்றும் கிரில்லில் வைக்கிறோம். மீதமுள்ள இறைச்சி ஊற்றப்படவில்லை - நமக்கு இன்னும் அது தேவை!
4
அரை மணி நேரம் கால்களை வறுக்கவும், ஒரு இனிமையான தங்க பழுப்பு நிற மேலோடு பெற திரும்பவும். சமையல் தொடங்கிய சுமார் 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மீதமுள்ள இறைச்சியை கால்களுக்கு மேல் சிலிகான் தூரிகை மூலம் விநியோகித்து தயார்நிலைக்கு கொண்டு வருகிறோம்.