இரவு உணவிற்குப் பிறகு பொருட்கள் எஞ்சியுள்ளன, ஆனால் அவற்றில் இருந்து என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாதா? மெக்சிகன் சிக்கன் குண்டு தயாரிக்க முயற்சிக்கவும். இது சமையலின் உண்மையான சொற்பொழிவாளர்களிடையே மெக்சிகன் உணவு வகைகளின் மிகவும் சுவையான மற்றும் பிடித்த உணவாகும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோழி மார்பகம்
- -1/2 கப் நறுக்கிய வெங்காயம்
- -4 பூண்டு கிராம்பு, நறுக்கியது
- -2 செலரி, நறுக்கியது
- -30 கிராம் நறுக்கிய பச்சை மிளகாய்
- -1 கப் எந்த துண்டுகளாக்கப்பட்ட சீஸ்
- -4 கப் சிக்கன் பங்கு
- -1 சுவையூட்டும் சிக்கன் சாஸ்
- -2 கப் பால்
- -2 கப் சல்சா
- -2 கப் உரிக்கப்பட்ட சோளம் (தானியங்கள் மட்டுமே)
- - சில உருளைக்கிழங்கு கேசரோல்கள் அல்லது பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு
வழிமுறை கையேடு
1
ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள நறுக்கிய கோழி, வெங்காயம், பூண்டு, செலரி மற்றும் குழம்பு. 3 மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் மூடி மூடி வைக்கவும்.
2
மிக்சியில் சாஸ் போட்டு, பால் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை நன்கு கலக்கவும். படி 1 இலிருந்து உள்ள பொருட்களுடன் எல்லாவற்றையும் கடாயில் சேர்க்கவும்.
3
பிறகு, சல்சா, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, மிளகாய், சோள கர்னல்கள் மற்றும் சீஸ் சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கவும். அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒரு மூடி இல்லாமல் 2 மணி நேரம் குண்டு வைக்கவும்.
4
புதிய மூலிகைகள் மூலம் சூப் பரிமாறவும். பான் பசி!