வழக்கமான மெனுவைப் பன்முகப்படுத்த விரும்புகிறீர்களா, ஆனால் உங்கள் குடும்பத்திற்கு உணவளிக்க என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று தெரியவில்லையா? ஒரு சுவையான உணவை சமைப்போம் - இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் சீமை சுரைக்காய். மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு ஏற்றது. டிஷ் தயாரிக்க இரண்டு மணி நேரம் ஆகும், மேலும் நீங்கள் ஐந்து பேருக்கு உணவளிக்கலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- 450 கிராம் வியல்,
- அரை கிலோகிராம் உருளைக்கிழங்கு,
- ஒரு ஸ்குவாஷ்
- ஒரு வெங்காயம்
- 150 கிராம் புளிப்பு கிரீம்,
- நிரூபிக்கப்பட்ட மூலிகைகள் ஒரு டீஸ்பூன்
- எந்த கடினமான சீஸ் 100 கிராம்
- சிறிது உப்பு
- ஒரு சிறிய தரையில் கருப்பு மிளகு.
வழிமுறை கையேடு
1
நாங்கள் இறைச்சியைக் கழுவி உலர்த்துகிறோம், நீங்கள் விரும்பியபடி வியல் மட்டுமல்லாமல், பன்றி இறைச்சியையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
மெல்லியதாக இறைச்சியை நறுக்கவும்.
2
நாங்கள் உருளைக்கிழங்கைக் கழுவி உரிக்கிறோம், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, சிறிது உப்பு போட்டு, புரோவென்சல் மூலிகைகள் சேர்த்து புளிப்பு கிரீம் கலக்கிறோம்.
3
நாங்கள் டிஷ் அடுப்பில் சமைப்போம். நாங்கள் படிவத்தை எடுத்து உருளைக்கிழங்கில் மூன்றில் ஒரு பகுதியை வைக்கிறோம், அதில் சீமை சுரைக்காயின் பாதி துண்டுகளை வைக்கிறோம். சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு.
நாங்கள் சீமை சுரைக்காயில் அரை இறைச்சியை வைக்கிறோம், அதை நாங்கள் சீமை சுரைக்காயுடன் மறைக்கிறோம். சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு. வெட்டப்பட்ட வெங்காயத்தை ரிங்லெட்டுகளில் அல்லது தரையில் மீண்டும் சீமை சுரைக்காய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து வைக்கவும். அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும். மேலே உருளைக்கிழங்கின் அடுக்குகளாக இருக்க வேண்டும்.
4
200 டிகிரி வெப்பநிலையில் சூடாக அடுப்பை அமைத்தோம். பருப்பை உருளைக்கிழங்கு, இறைச்சி மற்றும் சீமை சுரைக்காயுடன் அடுப்பில் வைத்து ஒன்றரை மணி நேரம் சுட விடவும். பின்னர் அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், மற்றொரு பத்து நிமிடங்களுக்கு பேக்கிங்கிற்கு விடவும். நாங்கள் எங்கள் உணவை அடுப்பிலிருந்து எடுத்து, பகுதியளவு தட்டுகளில் போட்டு பரிமாறுகிறோம். மிகவும் சுவையாகவும் அழகாகவும் இருக்கிறது. உங்களுக்கு இனிமையான மற்றும் சுவையான தருணங்கள்.