பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களுடன் மொத்தமாக பை செய்வது எப்படி

எளிமையான தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தி ஒரு ஊட்டமளிக்கும், காற்றோட்டமான, நறுமணமுள்ள மற்றும் மிகவும் சுவையான பை ஒரு புதிய தொகுப்பாளினியால் கூட தயாரிக்கப்படலாம். பேக்கிங் உணவுகள் குறைந்தபட்ச நேரம் எடுக்கும், எனவே பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களால் நிரப்பப்பட்ட அத்தகைய கேக்கை எதிர்பாராத விருந்தினர்களின் வருகையால் தயாரிக்கலாம், முழு குடும்பத்திற்கும் மாலை தேநீர்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• • 300 மில்லி கெஃபிர்;

• • மாவு;

• Eggs 2 முட்டைகள்;

• • 1 டீஸ்பூன். l தாவர எண்ணெய்;

• • பதிவு செய்யப்பட்ட மீன், எடுத்துக்காட்டாக, எண்ணெயில் மத்தி - 1 பிசி.;

• Mas பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, இறுதியாக நறுக்கிய வேகவைத்த முட்டை அல்லது வேகவைத்த அரிசி;

• • வெங்காயம் அல்லது சிவ்ஸ்;

• • 0.5 தேக்கரண்டி சோடா, வெட்டப்பட்ட வினிகர்;

• Te சுவைக்க உப்பு மற்றும் மிளகு;

• The அச்சுகளை உயவூட்டுவதற்கு ஒரு சிறிய வெண்ணெய்.

வழிமுறை கையேடு

1

இனிக்காத மொத்த கேக்கின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் இடி. இதை தயாரிக்க, நீங்கள் கெஃபிரை தணித்த வினிகர் சோடா மற்றும் உப்புடன் கலக்க வேண்டும். முட்டை, தாவர எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு அடித்துக்கொள்ளவும்.

2

ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் மாவை ஒரு மெல்லிய கலவையில் ஊற்றவும் - இதனால் மாவை சீரான தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போல இருக்கும்.

3

மாவை தயாரித்த பிறகு, நீங்கள் நிரப்ப வேண்டும். இதைச் செய்ய, வெங்காயத்தை வெட்டி, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை கருப்பு அல்லது சிவப்பு மிளகுடன் கலந்து (சுவைக்க).

4

பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் இருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும், மீன்களை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும்.

5

வெண்ணெய் கொண்டு அச்சு உயவூட்டு. மெல்லிய சுவர்களுடன் மிகவும் ஆழமான சதுரம் அல்லது செவ்வக வடிவத்தை எடுப்பது நல்லது.

6

பாதிக்கு மேல் சற்று அதிகமாக அச்சுக்குள் ஊற்றவும். மாவை நேரடியாக நிரப்பவும். நீங்கள் முதலில் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு (அல்லது நறுக்கிய முட்டை, அரிசி), பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் ஆகியவற்றை விநியோகிக்கலாம்.

7

மீதமுள்ள மாவுடன் நிரப்புதலை ஊற்றவும், இதனால் வெகுஜன மீனை முழுமையாக மூடுகிறது. ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு மாவை ஊற்ற மிகவும் வசதியானது.

8

சூடான அடுப்பில் அச்சு வைத்து 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் திரவ கேக்கை சுட வேண்டும். சுமார் 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் டிஷ் ஊறவைக்கவும், ஒரு பற்பசை அல்லது பொருத்தத்துடன் தயார்நிலையை சரிபார்க்கவும். கேக் மேலே பழுப்பு நிறமாகி, பற்பசை உலர்ந்த நிலையில், மாவை ஒட்டாமல், அதை அணைக்கலாம்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

ஹார்டி பை நல்லது, ஏனெனில் நீங்கள் நிரப்புவதை எளிதாக பரிசோதிக்கலாம். உதாரணமாக, பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களை நறுக்கிய வேகவைத்த கோழி அல்லது காய்கறி எண்ணெயில் பொரித்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் மாற்றலாம். பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, அரிசி அல்லது முட்டைகளை நிரப்புவதில் இருந்து நீக்கி மீன்களை மட்டும் விட்டுவிட்டு, கீரைகளைச் சேர்க்கலாம். மேலும் நொறுக்கப்பட்ட ஆப்பிளைப் பயன்படுத்தி கேக்கை இனிமையாக்கலாம்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

மொத்த கேக் சூடான மற்றும் குளிர் வடிவத்தில் சுவையாக இருக்கும். அதை ஒரு மர ஸ்பேட்டூலால் வெட்டுவது மதிப்புக்குரியது, கத்தியால் அல்ல, அதனால் நிரப்புதல் நொறுங்காது.