கோழி விரல்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

விரல்களை கோழியிலிருந்து சமைத்து, ஹாம், சீஸ் மற்றும் முட்டைகளை சுவையாக நிரப்பலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

1 கிலோகிராம் கோழி, 300 கிராம் ஹாம், 400 கிராம் மாஸ்டம் சீஸ், 2 கிராம்பு பூண்டு, முட்டை, மயோனைசே, வெங்காயம், வெந்தயம்.

வழிமுறை கையேடு

1

சிக்கன் ஃபில்லட் பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டது, துடிப்பு, உப்பு மற்றும் மிளகு.

2

ஹாம், அரை சீஸ் மற்றும் வேகவைத்த முட்டையை தட்டி, வெந்தயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, பூண்டை நறுக்கவும். எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.

3

ஒவ்வொரு துண்டுக்கும், அதன் விளைவாக 1 தேக்கரண்டி கலவையை வைத்து ஒரு ரோலில் உருட்டவும்.

4

ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2 நிமிடங்கள் சூடான எண்ணெயில் ரோல்களை வறுக்கவும்.

5

வறுத்த விரல்களை பேக்கிங் தாளில் வைத்து மேலே நறுக்கிய வெங்காய மோதிரங்களை மூடி வைக்கவும். மீதமுள்ள அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், மயோனைசே நிரப்பவும்.

6

30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது பக்வீட் உடன் பரிமாறவும்.