நறுக்கிய கோழி மார்பக கட்லெட்டுகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

நறுக்கிய கோழி மார்பக கட்லட்கள் விரைவான மற்றும் ஆரோக்கியமான இரவு உணவிற்கு சிறந்த வழி. இறைச்சி டிஷ் பல்வேறு பக்க உணவுகள், புதிய மற்றும் உப்பு காய்கறிகளுடன் இணக்கமாக உள்ளது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 300 கிராம் கோழி மார்பகம் (ஃபில்லட்);

• - 3 டீஸ்பூன். l ஓட் செதில்களாக;

• - 0.5 வெங்காயம்;

• - பூண்டு 1 கிராம்பு;

• 1 மூல முட்டை;

• - ½ தேக்கரண்டி. கறி மற்றும் உப்பு;

• 2 டீஸ்பூன். l தாவர எண்ணெய் (நறுக்கிய கோழி மார்பக கட்லெட்டுகள் வேகவைத்தால், எண்ணெய் தேவையில்லை).

வழிமுறை கையேடு

1

கோழி மார்பகங்களை துவைக்கவும், உலரவும், அதிகப்படியான கொழுப்பை ஏதேனும் இருந்தால் அவற்றை நீக்கிவிட்டு, இறைச்சியை கத்தியால் நன்றாகவும் நன்றாகவும் நறுக்கவும்.

2

வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு தோலுரித்து, காய்கறிகளை கத்தியால் முடிந்தவரை சிறியதாக நறுக்கி, ஒரு கிண்ணத்தில் கோழி மார்பகத்திற்கு வைக்கவும்.

3

உணவு தட்டில் ஓட்ஸ் சேர்க்கவும்; தவிடு அனுமதிக்கப்படுகிறது.

4

ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டையை அடித்து, கறி மற்றும் உப்பு ஊற்றவும், நறுக்கிய கோழி மார்பகங்களுக்கு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை நன்கு கலக்கவும். குறைந்தது 5 நிமிடங்கள் நிற்க பணியிடத்தை விட்டு விடுங்கள். ஓட்மீல் (தவிடு) வீக்கமடைய இது அவசியம்.

5

காய்கறி எண்ணெயை ஒரு முன் சூடான கடாயில் ஊற்றவும், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு கரண்டியால் போட்டு நறுக்கிய கோழி மார்பக கட்லெட்களை இரண்டு பக்கங்களிலிருந்தும் பொன்னிற மேலோட்டமாக வறுக்கவும்.

6

பின்னர் குறைந்தபட்சமாக நெருப்பை உருவாக்கி, ஒரு மூடியுடன் கடாயை மூடி, சமைக்கும் வரை மீட்பால்ஸை வேகவைக்கவும். காலப்போக்கில் இது சுமார் 5-7 நிமிடங்கள் ஆகும்.

7

நறுக்கிய கோழி மார்பக கட்லெட்களை மேசையில் பரிமாற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பயனுள்ள ஆலோசனை

நீங்கள் அந்த உருவத்தைப் பின்பற்றினால் அல்லது சில காரணங்களால் வறுத்த உணவுகளை சாப்பிட வேண்டாம் என்றால், நறுக்கிய கோழி மார்பக கட்லெட்டுகளை அடுப்பில் வேகவைக்கலாம் அல்லது சுடலாம்.