ஸ்கினிட்செல் சமைக்க எப்படி

ஷ்னிட்செல் ஒரு பெரிய தட்டையான கட்லெட். இது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து மட்டுமல்ல, ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி, வான்கோழி அல்லது கோழி மார்பகங்களின் இறுதியாக தரையில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் அடிப்படையிலும் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஸ்க்னிட்ஸலின் தோற்றம் நறுக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் இந்த உணவுகளில் சுவை மிகவும் வித்தியாசமானது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 1 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு கிழங்கு;

• - 30 gr. குடிநீர்;

• - 1 கிலோ. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி;

• - 4 பிசிக்கள். கோழி முட்டைகள்;

• - 150 gr. மாவு;

• - புதிய வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்;

• - 1 கிளாஸ் லைட் பீர்;

• - கருப்பு தரையில் மிளகு;

• - 15 gr. சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்;

• - உப்பு.

வழிமுறை கையேடு

1

குளிர்ந்த ஆயத்த இறைச்சியை உப்பு சேர்த்து அதில் ஒரு முட்டை, தண்ணீர், மிளகு சேர்த்து கையால் கலக்கவும். மூல உருளைக்கிழங்கை நன்றாக அரைக்கும் முன், அதை கழுவி கிழங்குகளிலிருந்து உரிக்க வேண்டும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் மென்மை மற்றும் சிறப்பை சேர்க்க உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

2

நறுக்கியபின், நாங்கள் இடி தயார் செய்ய தொடர்கிறோம். ஒரு பற்சிப்பி கொள்கலனில், பீர் ஊற்றவும், மாவு, மிளகு, காய்கறி எண்ணெய், உப்பு மற்றும் 3 ஆகியவற்றை மிக்சியுடன் சேர்த்து முட்டையின் வெள்ளை அடர்த்தியான நுரைக்கு வைக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் மென்மையான வரை கிளறவும். இதன் விளைவாக இடி 10 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும்.

3

ஸ்கினிட்ஸல் தயாரிப்பின் இறுதி கட்டங்களில் ஒன்று துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து மெல்லிய மற்றும் பெரிய தட்டையான கேக்குகளை உருவாக்குவது. எண்ணெயுடன் சூடான வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் வறுக்கவும் முன், உருவான கேக்குகளை இடிப்பதில் முக்குவது அவசியம். ஒரு இனிமையான தங்க-ஆரஞ்சு நிறம் தோன்றும் வரை ஷ்னிட்செல் நடுத்தர வெப்பத்தில் இருபுறமும் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது.

பயனுள்ள ஆலோசனை

சூடான ஸ்க்னிட்ஸலை ஒரு கால் எலுமிச்சை மற்றும் புதிய மூலிகைகள் அழகாக ஒரு டிஷ் மீது வைக்கலாம்.