தொட்டிகளில் சமைப்பது பிஸியாக இருப்பவர்களுக்கு ஒரு உண்மையான புதையல். கூடுதலாக, ஒரு தொட்டியில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் உணவாகும், ஏனென்றால் நீங்கள் விரும்பினால், அவற்றில் கொழுப்பு இல்லாமல் உணவுகளை சமைக்கலாம். இருப்பினும், இது அவர்களுக்கு குறைந்த சுவையாக இருக்காது. தவிர, இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் வேகமானது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 2 கிலோ. கோழி வென்ட்ரிக்கிள்ஸ்;
- - 4 கேரட்;
- - 4 வெங்காயம்;
- - 1 வோக்கோசு வேர், 20 gr. வெண்ணெய்;
- - 0.5 டீஸ்பூன். புளிப்பு கிரீம், 1 வளைகுடா இலை;
- - வோக்கோசு, உப்பு, கருப்பு மிளகு பட்டாணி.
வழிமுறை கையேடு
1
நாங்கள் வென்ட்ரிக்கிள்களைக் கழுவி குளிர்ந்த நீரில் 2 முதல் 3 மணி நேரம் ஊறவைக்கிறோம். கேரட்டை கீற்றுகளாக, வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டுங்கள்.
2
அதன் பிறகு, வென்ட்ரிக்கிள்களை ஒரு தொட்டியில் போட்டு, வளைகுடா இலை, வோக்கோசு வேர், தயாரிக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் கலவையுடன் இதையெல்லாம் ஊற்றவும்.
3
பானையை ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடி, பானையை அடுப்பில் வைக்கவும், முன்பு மிதமாக சூடேற்றவும். டிஷ் குறைந்த வெப்பத்தில் 3-4 மணி நேரம் சுண்டவைக்கப்படுகிறது. சமைக்கும் வரை 1 மணி நேரம் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். சேவை செய்யும் போது, வென்ட்ரிக்கிள்களை தட்டுகளில் வைத்து நறுக்கிய கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும்.