செதில் பொருட்கள் பெரும்பாலும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. செதில்களின் உதவியுடன், கேக்குகள், ரோல்ஸ், கொம்புகள், கேக்குகள் போன்ற முழு அளவிலான மிட்டாய்களை உருவாக்கலாம்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/71/kak-prigotovit-vafli.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
வாஃபிள்ஸ் ஒரு சிறந்த காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது பிற்பகல் சிற்றுண்டாகவும் பணியாற்றலாம். வேஃபர்களை ஒரு சாண்ட்விச் போல தயாரிக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, அரைத்த சீஸ் மற்றும் தக்காளி. இனிப்பு கிரீம் மூலம் வாஃபிள்ஸை நிரப்புவதன் மூலம், பண்டிகை விருந்துக்கான இனிப்பு பற்றி இனி கவலைப்பட முடியாது. வீட்டில் வாஃபிள் தயாரிப்பது எளிது. வாப்பிள் மண் இரும்புகள் என்று அழைக்கப்படுபவை உங்களுக்குத் தேவைப்படும், அவை எந்த வீட்டு உபகரணக் கடையிலும் வாங்கப்படலாம்.
வீட்டில் இனிப்பு நிரப்புதலுடன் செதில்களை உருவாக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்.
சோதனைக்கு: 45 கிராம் வெண்ணெய் (ஒரு பொதியின் மூன்றில் ஒரு பங்கு அல்லது மூன்று தேக்கரண்டி); 50 கிராம் சர்க்கரை (இரண்டு தேக்கரண்டி); கால் டீஸ்பூன் உப்பு; 2 முட்டை 150 கிராம் மாவு (1 கப்); 1 கப் 30-35% கிரீம்; 1 கப் பால்.
நிரப்புவதற்கு: எந்த பழமும்; 1 கப் சர்க்கரை 1 பொதி பாலாடைக்கட்டி (180 gr.).
Bath நீர் குளியல் ஒன்றில் வெண்ணெய் உருக;
Sugar சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்;
Mass விளைவிக்கும் வெகுஜனத்தை மிக்சியுடன் அடிக்கவும்;
The வெகுஜனத்தை வெல்ல நிறுத்தாமல் முட்டைகளை வெல்லுங்கள்;
Flow மாவு சலிக்கவும்;
Mass வெகுஜனத்தில் மாவு மற்றும் கிரீம் சேர்க்கவும்;
The பொருட்கள் கலக்கவும்;
Milk ஒரு கிளாஸ் பாலில் ஊற்றவும்;
The வாப்பிள் இரும்பை இயக்கி 5 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்;
Dough ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மாவை ஒரு வாப்பிள் இரும்பில் ஊற்றவும்;
The வாஃபிள்ஸ் ஒரு ப்ளஷ் கொண்டு மூடப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ள;
The பழத்தை வெட்டுங்கள்;
பழத்தில் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்;
The பொருட்களை ஒரே மாதிரியான வெகுஜனமாக அடிக்கவும்;
Filling முடிக்கப்பட்ட நிரப்புதலுடன் 2 செதில்களை பரப்பி, குளிர்விக்க விடவும்;
The நீங்கள் வாஃபிள்ஸுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட வடிவத்தை கொடுக்க விரும்பினால், அவை சூடாக இருக்கும்போது அவற்றை ஒரு குழாய் அல்லது கொம்பாக உருட்டவும், பின்னர் அவற்றைத் தொடங்கவும், அதன் பிறகு குளிர்விக்கவும்.
வாப்பிள் அடிப்படையிலான சுவையான தின்பண்டங்களை தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
சோதனைக்கு: சர்க்கரை தவிர அதே பொருட்கள். மேலும், கால் டீஸ்பூன் உப்புக்கு பதிலாக, ஒரு முழு ஸ்பூன் மாவை சேர்க்கவும்.
நிரப்புவதற்கு: தக்காளி சாஸ்; 300 gr கிரீம் சீஸ்; 500 gr. ஹாம்.
A பேக்கிங் தாளில் சூடான ஆயத்த செதில்களை பரப்பவும்;
Area தக்காளி சாஸுடன் முழுப் பகுதியையும் பரப்பவும்;
The ஹாம் வெட்டு;
It அதை நீர்த்தேக்கத்தில் சமமாக விநியோகிக்கவும்;
Cheese சீஸ் உடன் மேல் கோட்;
Filling நிரப்புதலைப் பிடித்து, மெதுவாக ஒரு குழாயில் உருவாவதை உருட்டவும்;
Hours இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு குழாய் வைக்கவும்;
The குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அகற்றி துண்டுகளாக வெட்டவும்;
The அட்டவணையில் குளிர்ந்த பரிமாறவும்.
தொடர்புடைய கட்டுரை
டச்சு வாஃபிள்ஸ்