ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட ஆம்லெட் ஒரு பாரம்பரிய ஆம்லெட்டின் அசாதாரண மற்றும் சுவையான பதிப்பாகும், முட்டை மற்றும் பாலில் இருந்து உணவுகள். ஆப்பிள்களுடன் ஆம்லெட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் வேகமானது. இதை ஒரு பாத்திரத்தில் வறுத்தெடுக்கலாம் அல்லது அடுப்பில் சுடலாம்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/73/kak-prigotovit-vkusnij-omlet-s-yablokami-i-koricej.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
- - பால் 6% - 0.5 கப்
- - ஆப்பிள்கள் - 1-2 பிசிக்கள்.
- - சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்
- - மாவு - 1 தேக்கரண்டி
- - உப்பு
- - இலவங்கப்பட்டை
- - வெண்ணெய்
வழிமுறை கையேடு
1
ஆப்பிள்களை உரிக்கவும், மையத்தை அகற்றி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். துண்டுகளை வெண்ணெயுடன் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், பின்னர் இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும்.
2
துருவல் முட்டைகளை சமைக்கவும்: முட்டைகளை ஆழமான கிண்ணத்தில் உடைத்து, பால் ஊற்றி, மாவு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து சுவைக்கவும். ஒரு முட்கரண்டி அல்லது விளக்குமாறு கொண்டு நன்றாக அடித்து, வறுத்த ஆப்பிள்களில் வெகுஜனத்தை ஊற்றவும். பான் குளிர்விக்கக்கூடாது!
3
வாணலியை மூடி, துருவல் முட்டைகளை குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ஆம்லெட் பிரமாதமாக மாறும் வகையில் அடிக்கடி மூடியைத் திறக்க வேண்டாம். ஆம்லெட்டுடன் ஆம்லெட்டை பரிமாறவும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
ஆம்லெட் ஆப்பிள்கள் மிகவும் புளிப்பாக இருக்கக்கூடாது. ஆம்லெட் தயாரிப்பதற்கு முன் முட்டைகளை கழுவ வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!
பயனுள்ள ஆலோசனை
முட்டைகளுக்கும் ஆம்லெட்டில் உள்ள பாலின் அளவிற்கும் இடையில் சிறந்த விகிதத்தை பராமரிக்க ஒரு சுவாரஸ்யமான வழி உள்ளது: முட்டை உடைந்து ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றப்பட்ட பிறகு, நீங்கள் வெற்று ஓடுகளை பாலுடன் நிரப்பி அங்கு ஊற்ற வேண்டும். பாலுக்கு பதிலாக, நீங்கள் கிரீம் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் ஆம்லெட்டை மணம் செய்ய, ஆம்லெட் கலக்கும்போது சிறிது வெண்ணிலின் சேர்க்கவும்.