பிடா ரொட்டியில் சால்மன் மிகவும் சுவையான காரமான உணவாகும். இது எந்த பண்டிகை அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும் மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்களை அலட்சியமாக விடாது. அதன் தயாரிப்பு முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விரைவானது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - உப்பு சால்மன் ஃபில்லட் (தொகுக்கப்பட்டவை) - 200 கிராம்;
- - ஆர்மீனிய பிடா - 1 தாள்;
- - வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- - புதிய வெந்தயம் - ஒரு சில தூரிகைகள்.
வழிமுறை கையேடு
1
நாங்கள் மேஜையில் பிடா ரொட்டியை உருட்டி வெண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் கிரீஸ் செய்கிறோம். இதை எளிதாக்க, மசகு எண்ணெய் முன் எண்ணெய் சிறிது உருகட்டும்.
2
வெந்தயத்தை நன்றாக நறுக்கி வெண்ணெய் மேல் தெளிக்கவும். மூலம், நீங்கள் வோக்கோசு சேர்க்க முடியும்.
3
நாங்கள் சால்மனை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி கீரைகளின் மேல் வைக்கிறோம். துண்டுகள் ஒருவருக்கொருவர் தொடக்கூடாது. அவற்றுக்கிடையே ஒன்று முதல் இரண்டு சென்டிமீட்டர் தூரத்தை நீங்கள் விடலாம். ஆனால் இந்த விஷயத்தில், ஒரு செக்கர்போர்டு வடிவத்தில் அடுக்கி வைப்பது அவசியம்.
4
பின்னர் பிடா ரொட்டியை இறுக்கமாக மடித்து இருபது நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
5
இருபது நிமிடங்கள் கழித்து, நாங்கள் வெளியே எடுத்து மோதிரங்களாக வெட்டுகிறோம். அகலம் - ஒன்று முதல் இரண்டு சென்டிமீட்டர் வரை.
கவனம் செலுத்துங்கள்
சால்மனுக்கு பதிலாக, நீங்கள் ட்ர out ட் பயன்படுத்தலாம்.