பெரும்பாலும், சமையல் படைப்புகள், குறிப்பாக இனிமையானவை, நான் எப்படியாவது அலங்கரிக்க விரும்புகிறேன், அவர்களுக்கு சுவை சேர்க்க விரும்புகிறேன். இந்த வழக்கில், எளிய மார்ஷ்மெல்லோக்களிலிருந்து ஒரு கிரீம் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/60/kak-prigotovit-zefirnij-krem.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - மார்ஷ்மெல்லோஸ் - 2-3 பிசிக்கள்;
- - வெண்ணெய் - 100 கிராம்.
வழிமுறை கையேடு
1
குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெண்ணெய் வெளியே வைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும். அது மென்மையாகும் வரை அதைத் தொடாதே. இது நடந்தவுடன், எண்ணெயை 2 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும்.
2
மார்ஷ்மெல்லோக்களை பகுதிகளாக பிரித்து ஒரு கோப்பையில் வைக்கவும். இந்த வடிவத்தில், அதை மைக்ரோவேவுக்கு அனுப்பவும். அங்கு அவர் 30-40 வினாடிகள் இருக்க வேண்டும். மார்ஷ்மெல்லோ வீங்கி மென்மையாக மாற இந்த நேரம் போதுமானது. உங்களிடம் மைக்ரோவேவ் இல்லையென்றால், அதை நீர் குளியல் உருகலாம்.
3
வீங்கிய மார்ஷ்மெல்லோக்களை மிக்சியுடன் துடைக்கவும், படிப்படியாக மறந்துவிடாதீர்கள், சிறிய துண்டுகளாக, அதில் மென்மையான வெண்ணெய் சேர்க்கவும். சமைக்கும் இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் எண்ணெயின் ஒரு பகுதியை மட்டுமே சேர்க்க வேண்டும், அதாவது பாதி.
4
கிரீம்-மார்ஷ்மெல்லோ கலவை அமைந்துள்ளதை விட பெரிய உணவுகளை எடுத்து, குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும். தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பாத்திரத்தில் கிண்ணத்தை வெகுஜனத்துடன் வைக்கவும், மேலும் 5 நிமிடங்களுக்கு துடைப்பம் தொடரவும், மீதமுள்ள வெண்ணெய் சேர்க்கவும். மார்ஷ்மெல்லோ கிரீம் தயார்! அப்பத்தை, கேக்குகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளுடன் அட்டவணையில் பரிமாற தயங்க.