நவீன மளிகைக் கடைகளின் அலமாரிகளில் கவர்ச்சியான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் எதுவும் இல்லை! அவர்களின் பிரகாசமான பிரதிநிதிகளில் ஒன்று வெண்ணெய். இந்த வெளிநாட்டு தயாரிப்பை முயற்சிக்க முடிவு செய்யும் பலருக்கு வெண்ணெய் பழங்களை சுத்தம் செய்வது மற்றும் வெட்டுவது கூட தெரியாது. இது ஒன்றும் சிக்கலானதல்ல என்றாலும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
வழிமுறை கையேடு
1
வெண்ணெய் உள்ளே ஒரு எலும்பு உள்ளது. மூலம், இந்த அசாதாரண வெளிநாட்டு பழத்தை முதலில் சந்தித்தவர்களுக்கு இது தெரியாது. எனவே, அதைச் சுற்றி, கவர்ச்சியான பழத்தின் முழு சுற்றளவுடன் ஒரு நீளமான பகுதியை உருவாக்க வேண்டும்.
2
அடுத்து, வெண்ணெய் பழத்தின் ஒரு பாதி ஒரு கவர்ச்சியான பழத்தின் விதைகளைச் சுற்ற வேண்டும்.
3
இத்தகைய செயல்களுக்குப் பிறகுதான் வெண்ணெய் பழத்தின் ஒரு பாதியில் இருந்து எலும்பை எளிதில் வெளியே எடுக்க முடியும்.
4
கவர்ச்சியான பழத்தின் மற்ற பாதியில் இருந்து, எலும்பை கத்தியால் கவனமாக வெட்ட வேண்டும்.
5
வெண்ணெய் தோலுரிக்க, பழத்தின் ஒரு பாதியில் நீங்கள் கூர்மையான கத்தியால் ஆழமற்ற நீளமான கீறல் செய்ய வேண்டும்.
6
அடுத்து, வெளிநாட்டு பழத்தின் பாதியிலிருந்து தோலின் நுனியை உங்கள் விரல்களால் எடுத்து, பழத்தின் கூழிலிருந்து தோலை மிகவும் கவனமாக இழுக்க வேண்டும். வெண்ணெய் பழத்தின் இரண்டாவது பாதியை உரிக்க அதே செயல்களை மீண்டும் செய்ய வேண்டும்.
7
அதே வழியில், வெண்ணெய் குறுக்கே வெட்டப்படலாம்.
8
மூலம், உரிக்கப்படும் வெண்ணெய் மிக விரைவாக காற்றில் கருமையாகிறது, எனவே இந்த அசாதாரண தயாரிப்பை வெட்டியவுடன், அதை எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு சாறுடன் தெளிக்க வேண்டும்.
9
வெண்ணெய் பழங்களிலிருந்து நீங்கள் பல சுவாரஸ்யமான மற்றும் அற்புதமான உணவுகளை தயார் செய்யலாம். ஆனால் இந்த கவர்ச்சியான பழம் அதன் மூல வடிவத்திலும் சிறந்த சுவை கொண்டது.
பயனுள்ள ஆலோசனை
பழுத்த வெண்ணெய் மனித உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ள கொழுப்பு இல்லாத கொழுப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. வெண்ணெய் பழங்களை வழக்கமாக சாப்பிடுவது பல்வேறு இதய நோய்களின் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது. கூடுதலாக, வெண்ணெய் பழம் நமது கிரகத்தில் இருக்கும் அனைத்திலும் மிகவும் சத்தான பழமாகும்.