கடல் பக்ஹார்ன் மார்ஷ்மெல்லோவை உருவாக்குவது எப்படி

சுய தயாரிக்கப்பட்ட மார்ஷ்மெல்லோக்கள், வாங்கிய மார்ஷ்மெல்லோக்களைப் போலல்லாமல், பல பயனுள்ள பொருள்களைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் நன்மை பயக்கும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• 24 துண்டுகளுக்கு:

• - 2 ஆப்பிள்கள் (சிறந்த அன்டோனோவ்ஸ்கி);

• - கடல் பக்ஹார்ன் 80 கிராம்;

• - 420 கிராம் சர்க்கரை;

• - 2 அணில்;

• - 80 மில்லி தண்ணீர்;

• - 5 டீஸ்பூன் அகர்-அகர்;

• - 50 கிராம் தூள் சர்க்கரை

வழிமுறை கையேடு

1

அகர்-அகரை தண்ணீரில் ஊற்றவும், வீக்க விடவும். கடல் பக்ஹார்ன் தயார். மைக்ரோவேவில் 15 விநாடிகள், 2-3 முறை மென்மையாக இருக்கும் வரை சுட வேண்டும்.

2

ஒரு சல்லடை வழியாக பெர்ரிகளை கடந்து செல்லுங்கள். நீங்கள் 50 கிராம் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கைப் பெற வேண்டும்.

ஆப்பிள் தலாம் மற்றும் தலாம்.

3

வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்கள், 3 செட்களில் 15 விநாடிகள் மைக்ரோவேவில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

4

பிசைந்த உருளைக்கிழங்கில் மென்மையாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களை அரைக்கவும். 150 கிராம் அளவிட்டு ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்கவும்.

5

கடல் பக்ஹார்ன் ப்யூரியை ஆப்பிளுடன் சேர்த்து, 200 கிராம் சர்க்கரையுடன் கலக்கவும். அது குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருங்கள்.

6

குளிர்ந்த பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை மிக்சரின் கிண்ணத்திற்கு மாற்றி அடிக்கத் தொடங்குங்கள். புரதத்தைச் சேர்க்கவும்; சுமார் 3 நிமிடங்கள் துடைப்பதைத் தொடரவும்.

7

அதிக புரதத்தைச் சேர்த்து மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு அடிக்கவும். வீங்கிய அகர் அகரை நெருப்பில் வைக்கவும், ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம்.

8

வெகுஜன தடிமனான ஜெல்லியின் நிலைத்தன்மையாக இருக்க வேண்டும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கிய பின், உடனடியாக 220 கிராம் சர்க்கரையை ஊற்றவும்.

9

நன்றாகக் கிளறி வெப்பத்திற்குத் திரும்புங்கள். கொதித்த பிறகு, சுடரை குறைந்தபட்சமாகக் குறைத்து 110 ° C க்கு சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

10

ஒரு தெர்மோமீட்டர் இல்லையென்றால், சிரப்பின் தயார்நிலை பின்வருமாறு சரிபார்க்கப்பட வேண்டும்: உலர்ந்த கரண்டியால் அதில் நனைப்பதன் மூலம், ஒரு நூல் நீட்ட வேண்டும்.

11

வெப்பத்திலிருந்து சிரப்பை நீக்கிய பின், பழத்தில் ஊற்றவும், ஆப்பிள் சாஸைத் தொடர்ந்து துடைக்கவும். சவுக்கை நேரம் - 10 நிமிடங்கள்.

12

மார்ஷ்மெல்லோவுடன் 2 பேஸ்ட்ரி பைகளை நிரப்பவும். நட்சத்திர இணைப்பைப் பயன்படுத்தி, வெற்றிடங்களை காகிதத்தோல் அல்லது மர வெட்டும் பலகையில் தண்ணீரில் ஈரப்படுத்தவும்.

13

அமைக்க 12 மணி நேரம் விடவும். நேரம் கழித்து, பகுதிகளை ஒன்றாக இணைக்கவும், தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.