வெளிப்படையான சிக்கலான போதிலும், ஆப்பிள்கள் மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரி ஆகியவற்றிலிருந்து வரும் ரோஜாக்கள் தயாரிப்பது எளிது, ஆனால் அவை உங்கள் விரல்களை நக்கும் அளவுக்கு சுவையாக மாறும். இதை முயற்சிக்கவும், நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்!
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- பஃப் பேஸ்ட்ரி - 0.5 கிலோ;
- அடர்த்தியான கூழ் கொண்ட ஆப்பிள்கள் - 3-4 பிசிக்கள்;
- பெர்ரி ஜாம் அல்லது தேன் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சூடான நீர் - 1.5 - 2 டீஸ்பூன்.;
- எலுமிச்சை - 0.5 பிசிக்கள்.;
- மாவு ஒரு சில;
- இலவங்கப்பட்டை - சுவைக்க;
- தூள் சர்க்கரை.
வழிமுறை கையேடு
1
பேக்கேஜிங்கிலிருந்து மாவை அகற்றி, மாவுடன் தெளிக்கப்பட்ட ஒரு மேசையில் வைக்கவும். பனிக்கட்டிக்கு 15-20 நிமிடங்கள் விடவும்.
2
கூர்மையான கத்தியால் ஆப்பிள்களை உரிக்கவும், பாதியாக வெட்டி நடுத்தரத்தை சுத்தம் செய்யவும். மிக மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டுங்கள் - 1.5-2 மிமீ வரை தடிமன்.
3
அனைத்து நீரையும் ஒரு கோப்பையில் ஊற்றி அரை எலுமிச்சையிலிருந்து பிழிந்த சாறு சேர்க்கவும். கலக்க. விளைந்த சிரப்பில் ஆப்பிள்களை நனைக்கவும். இது அவர்களுக்கு இனிமையான அமிலத்தன்மையைப் பெற உதவும் மற்றும் எதிர்காலத்தில் கருப்பாகாது.
4
மென்மையாக்க 4 நிமிடங்களுக்கு மைக்ரோவேவில் ஆப்பிள்களுடன் தட்டு வைக்கவும். பழங்கள் கைகளில் எளிதில் வளைக்க ஆரம்பித்தவுடன், உடைக்காமல், அவற்றை அகற்ற வேண்டும்.
5
அடுத்து, ஒரு வடிகட்டி மூலம் திரவத்தை வடிகட்டி, ஆப்பிள்களை குளிர்விக்க விடுங்கள். பின்னர் ஒரு பருத்தி துண்டு அல்லது காகித நாப்கின்களால் அவற்றை சிறிது துடைக்கவும்.
6
ஒரு கோப்பையில் ஜாம் போட்டு, 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். தண்ணீர் ஸ்பூன், மென்மையான வரை கலக்கவும்.
7
மாவை ஒரு மெல்லிய அடுக்காக உருட்டி 12 கீற்றுகளாக வெட்டவும். ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் நடுவில் ஒரு சிறிய அளவு ஜாம் கொண்டு உயவூட்டு. அதில் சில ஆப்பிள் துண்டுகளை வைத்து இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும்.
8
ஒரு கேக்கை பாதியாக மடித்து, பின்னர் ஒரு ரோலில் உருட்டவும். நுனியை தண்ணீரில் நன்றாக ஈரப்படுத்தி, அதை சரிசெய்யவும், அதனால் ரொசெட் பேக்கிங்கின் போது வெளிவராது. மீதமுள்ள கேக்குகளிலும் அவ்வாறே செய்யுங்கள்.
9
180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட ரோஜாக்களை சிலிகான் அச்சுகளில் கவனமாக மாற்றி அடுப்பில் வைக்கவும். 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அவற்றை படலத்தால் மூடி, அடுப்பின் நடுத்தர அலமாரியிலிருந்து கீழே நகர்த்தவும். மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
10
நீக்கி, தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும், குளிர்ந்து சிறிது சாப்பிடவும். பான் பசி!
கவனம் செலுத்துங்கள்
மைக்ரோவேவில் ஆப்பிள்களை சூடாக்கும் செயல்முறையை கண்காணிக்க வேண்டும். அவர்கள் மிகவும் மென்மையாகவும் கைகளில் நொறுங்கவும் அனுமதிக்கப்படக்கூடாது.
பயனுள்ள ஆலோசனை
மைக்ரோவேவில் வெப்பமடைவதற்கு பதிலாக, ஆப்பிள்களை சிறிது வேகவைக்கலாம்.