ப்ரைன்சா சாலட் செய்வது எப்படி

வைட்டமின் கோடை சாலடுகள் ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாகவும் நல்ல செரிமானத்திற்கு முக்கியமாகவும் உள்ளன. அவற்றை மிகவும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் மாற்ற, கீரைகளில் கூடுதல் பொருட்கள் சேர்க்கப்படலாம் - எடுத்துக்காட்டாக, லேசான சீஸ் அல்லது ஃபெட்டா சீஸ்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• • தக்காளியுடன் பிரைன்சா சாலட்:
  • 4 தக்காளி;
  • ஃபெட்டா சீஸ் 200 கிராம்;
  • 1 பெரிய இனிப்பு மிளகு;
  • உப்பு கலந்த சாலட்;
  • உப்பு;
  • புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு;
  • ஆலிவ் எண்ணெய்.
  • சிக்கன் சாலட்:
  • 300 கிராம் கோழி;
  • ஃபெட்டா சீஸ் 200 கிராம்;
  • 2 தேக்கரண்டி மாவு;
  • 0.5 டீஸ்பூன் கறி;
  • மிளகு 0.25 டீஸ்பூன்;
  • பச்சை கீரை இலைகள்;
  • 1 இனிப்பு ஆரஞ்சு;
  • 1 பெரிய இனிப்பு மிளகு;
  • 0.25 எலுமிச்சை சாறு;
  • ஆலிவ் எண்ணெய்;
  • உப்பு;
  • இனிப்பு கடுகு.
  • மீன் மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் உடன் சாலட்:
  • 400 கிராம் காட் ஃபில்லட்;
  • 0.5 கப் வெள்ளரி ஊறுகாய்;
  • ஃபெட்டா சீஸ் 150 கிராம்;
  • 1 பெரிய ஆப்பிள்;
  • 100 கிராம் கெர்கின்ஸ்;
  • வோக்கோசு ஒரு கொத்து.
  • அயோலி சாஸ்:
  • 2 முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள்;
  • உப்பு;
  • புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு;
  • 300 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்;
  • 2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு.

வழிமுறை கையேடு

1

எளிமையான சமையல் வகைகளில் ஒன்று தக்காளி மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் கொண்ட சாலட் ஆகும். இனிப்பு வகைகளின் மாமிச தக்காளியை எடுத்து, அவற்றை கழுவி துண்டுகளாக வெட்டவும். கீரை இலைகளை கழுவவும், ஒரு வடிகட்டியில் நிராகரித்து தண்ணீரை வடிகட்டவும். ஃபெட்டா சீஸ் க்யூப்ஸாகவும், இனிப்பு மிளகு மெல்லிய கீற்றுகளாகவும் நறுக்கவும். வோக்கோசு அரைக்கவும். கீரை இலைகளை ஒரு டிஷ் மீது வைத்து, தக்காளி, நறுக்கிய மிளகுத்தூள் மற்றும் சீஸ் க்யூப்ஸ் மேலே வைக்கவும். சாலட்டை உப்பு, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும், புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் வோக்கோசு தெளிக்கவும்.

2

ஃபெட்டா சீஸ் மற்றும் கோழியின் சாலட் மிகவும் திருப்திகரமான விருப்பமாகும். சிக்கன் ஃபில்லட்டை துவைக்க, பிலிம்ஸ் மற்றும் கிரீஸ் ஆகியவற்றை உரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஒரு தட்டையான தட்டில், மாவு, உப்பு, கறிவேப்பிலை மற்றும் தரையில் மிளகுத்தூள் கலக்கவும். பிரட் செய்யப்பட்ட கோழியை பொன்னிறமாகும் வரை preheated காய்கறி எண்ணெயுடன் வறுக்கவும். க்யூப்ஸ் எரிக்கப்படாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள், தொடர்ந்து அவற்றை ஒரு மர ஸ்பேட்டூலால் அசைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட கோழியை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

3

ஃபெட்டா சீஸ் கோழியாக அதே அளவு க்யூப்ஸில் நறுக்கவும். ஒரு பச்சை சாலட்டை (பனிப்பாறை அல்லது லோலா ரோசா) சிறிய துண்டுகளாக கிழிக்கவும். ஆரஞ்சு தோலுரித்து, வெள்ளை படங்களிலிருந்து துண்டுகளை விடுவித்து ஒவ்வொன்றையும் பாதியாக வெட்டுங்கள். சிவப்பு இனிப்பு மிளகு மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். அனைத்து தயாரிப்புகளையும் சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

4

ஒரு தனி கொள்கலனில், ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் இனிப்பு கடுகு ஆகியவற்றை கலக்கவும். சாஸை நன்கு கிளறி அதன் மேல் சாலட் ஊற்றவும். சேவை செய்வதற்கு முன் உடனடியாக எரிபொருள் நிரப்ப வேண்டும்.

5

இது மிகவும் சுவையாகவும், மீனுடன் ஒரு எளிய சாலட்டாகவும் மாறும். காட் ஃபில்லட் அல்லது பிற மெலிந்த வெள்ளை மீன்களை வேகவைக்கவும். கொதிக்கும் நீரில் சிறிது வெள்ளரி ஊறுகாய் சேர்க்கவும் - எனவே கோட் அதன் அடர்த்தியைத் தக்கவைத்து சுவையாக இருக்கும். ஃபில்லட்டை குளிர்வித்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். புளிப்பு ஆப்பிள்கள், கெர்கின்ஸ், நறுக்கு வோக்கோசு ஆகியவற்றை வெட்டுங்கள். அனைத்து பொருட்களையும் மீனுக்கு தெளிக்கவும்.

6

அயோலி சாஸ் செய்யுங்கள். பூண்டு நறுக்கி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, மூல கோழி மஞ்சள் கருவை ஒரு நேரத்தில் சேர்க்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயில் ஒரு நேரத்தில் ஒரு துளி கிளறவும். அதில் பாதி பயன்படுத்தப்பட்ட பிறகு, எண்ணெயின் பகுதிகளை அதிகரிக்க முடியும். கலவை மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், ஓரிரு ஸ்பூன் வெதுவெதுப்பான நீரை ஊற்றி அதை நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள்.

7

ஃபெட்டா சீஸ் தேய்க்கவும். முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை சாஸில் ஊற்றி, ஃபெட்டா சீஸ் செதில்களுடன் தெளிக்கவும். உலர்ந்த வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் ரோஸ் ஒயின் உடன் உடனடியாக பரிமாறவும்.

தொடர்புடைய கட்டுரை

வெள்ளரி, மிளகுக்கீரை மற்றும் மிளகு சாலட்