சரியான ஊட்டச்சத்து பற்றி பேசுவது பலரை உற்சாகப்படுத்துகிறது. சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பின்தொடர்வது அற்புதம். ஆனால் எங்கு தொடங்குவது, அசாதாரணமான, ஆனால் ஆரோக்கியமான உணவை உண்ண எப்படி பழக்கப்படுத்துவது? எளிமையான - சரியான காலை உணவைத் தொடங்குங்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
சரியான காலை உணவு என்னவாக இருக்க வேண்டும், அப்படி ஏதாவது இருக்கிறதா? தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகள் பற்றிய சர்ச்சைகள் ஒருபோதும் குறையாது. காலை உணவுக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும், அது இதயமானது, ஆரோக்கியமானது மற்றும் முக்கியமாக சுவையாக இருக்கும்?
தொடங்குவதற்கு, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் காலையிலும் வெறும் வயிற்றிலும் சாப்பிட பரிந்துரைக்கவில்லை என்பதைப் பார்ப்போம். துரதிர்ஷ்டவசமாக பலருக்கு இது காபி. ஒரு கரையக்கூடிய முடக்கம்-உலர்ந்த பானம் பல வேதியியல் கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இயற்கையானது இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை கடுமையாக எரிச்சலூட்டுகிறது, இது இரைப்பை அழற்சி நோயாளிகளுக்கு குறிப்பாக ஆபத்தானது. ஆனால் நறுமண சூடான காபி இல்லாமல் என்ன காலை? சரியான காலை உணவுக்கு, முதலில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரைக் குடிக்கவும் (குளிர்ச்சியாக இல்லை!), பின்னர் உங்களுக்கு பிடித்த பானத்தை அனுபவிக்கவும்.
பலருக்கு, காபிக்கு பிடித்த கூடுதலாக இனிப்பு பேஸ்ட்ரிகள் உள்ளன. வசதியான, திருப்திகரமான, சுவையான மற்றும், அது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இல்லவே இல்லை. ஈஸ்ட் கொண்ட பேக்கிங் பொருட்கள் நிச்சயமாக நொதித்தல் மற்றும் குடலில் வாயு உருவாவதை அதிகரிக்கும். வெற்று வயிற்றில் உட்கொள்ளும் சர்க்கரை கணைய செயல்பாட்டை அதிகரிக்கும். அவள் நிறைய இன்சுலின் வெளியேற்ற வேண்டும், இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் கூர்மையான வீழ்ச்சியை ஏற்படுத்துகிறது. இதன் விளைவாக, ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் சோம்பல் மற்றும் மயக்கத்தைப் பெறுவீர்கள், மேலும் சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு காலையை விட பசியின்மை இன்னும் பெரியதாக இருக்கும்.
எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் ஒரு காலை உணவை விட்டுவிடாதீர்கள். காலை உணவு அவசியம் என்று அனைத்து மருத்துவர்களும் ஒருமனதாக கூறுகிறார்கள். ஆனால் சரியான காலை உணவுக்கு, நிறைய புரதம், மெதுவாக ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைக் கொண்ட உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். புரோட்டீன் என்பது நமது உயிரணுக்களுக்கான கட்டுமானப் பொருளாகும், மேலும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒரு நாள் முழுவதும் தேவையான ஆற்றலுடன் உடலை நிறைவு செய்கின்றன.
சரியான காலை உணவு விருப்பம் கஞ்சி. மழலையர் பள்ளியில் இந்த டிஷ் காலையில் கட்டாயமாக இருப்பதில் ஆச்சரியமில்லை. ஓட்ஸ் அல்லது சர்க்கரை சேர்க்காமல் பால் அல்லது தண்ணீரில் சமைத்த தானியங்களின் கலவை சிறந்தது. காலையில் இனிக்காத கஞ்சியை உண்ணும் வாய்ப்பு உங்களுக்கு முற்றிலும் பிடிக்கவில்லை என்றால், சில உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது புதிய பழங்களை டிஷ் உடன் சேர்க்கவும். பல்வேறு சேர்க்கைகளுடன் இன்றைய பிரபலமான ஓட்மீல் கேக்கை ஒரு பரிசோதனையாக முயற்சிக்கவும். நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள், ஆனால் அது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது!
காலையில் நீங்கள் கோழி அல்லது வான்கோழி இறைச்சியுடன் கூடுதலாக வேகவைத்த முட்டை அல்லது துருவல் முட்டைகளை சாப்பிடலாம். இந்த தயாரிப்புகள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் உறிஞ்சப்படுகின்றன, நீண்ட காலத்திற்கு உடலுக்கு ஒரு ஆற்றல்மிக்க “ஊட்டச்சத்து” கொடுக்கின்றன மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது. பால் பொருட்களை புறக்கணிக்காதீர்கள். பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தயிரில் இருந்து ச ff ஃப்லே, பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி சீஸ் அப்பங்கள், பல்வேறு கேசரோல்கள் ஒரு நல்ல தொடக்கமாகும். அவற்றில் கொட்டைகள் அல்லது பீன்ஸ் சேர்க்கவும், உங்களுக்கு சுவையான மற்றும் சரியான காலை உணவு கிடைக்கும்.
சரியான காலை உணவைத் தயாரிக்கும்போது, சில சமயங்களில் நீங்களே ஈடுபடுங்கள். காபி குடிக்கவும், சுவையான இனிப்பு ரொட்டியை சாப்பிடுங்கள். இது எண்ணிக்கை அல்லது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது. ஆனால் இது எப்போதாவது மட்டுமே செய்யப்பட்டால் மட்டுமே.