மாற்று மருந்துகள் எப்போதுமே பிரபலமாக இருந்தன, இப்போது அவற்றின் மதிப்பு வெளியேறவில்லை. வைபர்னம் மற்றும் தேனை அடிப்படையாகக் கொண்ட சமையல் வகைகள் தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு அனுப்பப்படுகின்றன. அவர்களுக்கு நன்றி, இருமல், தூக்கமின்மை மற்றும் வாத வலிகள் திறம்பட சிகிச்சையளிக்கப்படலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
பண்டைய காலங்களிலிருந்து, எங்கள் தாத்தா பாட்டி இருமலுக்கு மருத்துவ மூலிகைகள் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் சிகிச்சை அளித்தனர். ஆர்கானிக் கிலோ மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த வைபர்னம் பெர்ரி குறிப்பாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது. அவற்றில் முக்கியமானவை: ரெட்டினோல் அசிடேட், ஃபோலிக் அமிலம், வைட்டமின் கே, வைட்டமின் பிபி, அஸ்கார்பிக் அமிலம். அதிசய பெர்ரிகளின் சிக்கலான விளைவு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, டயாபோரெடிக் விளைவு, ஸ்பூட்டம் வெளியேற்றத்தை மேம்படுத்துதல் ஆகியவற்றில் வெளிப்படுகிறது. மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, கடுமையான சுவாச நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் சைனசிடிஸ் போன்றவற்றுக்கு சிகிச்சையளிக்க தேனுடன் இணைந்து வைபர்னம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இயற்கையான பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்தி, இருமலை எளிதில் போக்க உதவும் அடிப்படை சமையல் குறிப்புகளைக் கவனியுங்கள்.
பெர்ரி அறுவடை
குளிர்காலத்தில் உங்களுக்கு பிடித்த இருமல் செய்முறையைப் பயன்படுத்த, எங்களுக்கு உறைந்த வைபர்னம் தேவைப்படும். அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் பாதுகாக்க, நீங்கள் பல தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்.
- உறைபனிக்குப் பிறகு உடனடியாக அக்டோபர் முதல் நவம்பர் வரை பெர்ரி அறுவடை செய்யப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த காலகட்டத்தில்தான் கசப்பு அதிர்வு இருந்து மறைந்துவிடும்.
- நீங்கள் வைபர்னமை உறைய வைப்பதற்கு முன், அதை கிளைகள் மற்றும் இலைகளிலிருந்து சுத்தம் செய்ய வேண்டும். அதன் பிறகு, பெர்ரி கழுவப்பட்டு உலர்த்தப்படுகிறது.
- உலர்ந்த பெர்ரி பிளாஸ்டிக் பைகளில் போடப்பட்டு உறைவிப்பான் அனுப்பப்படுகிறது.
- புதிய பெர்ரி தேனுடன் கலக்கப்படுவது சாத்தியம், அப்போதுதான் பணிப்பக்கம் உறைந்திருக்கும். இருப்பினும், தேனின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழப்பதால் இந்த முறை நடைமுறைக்கு மாறானது.
உறைபனி இல்லாமல் பெர்ரிகளை அறுவடை செய்வது சாத்தியமாகும். இதற்காக, வைபர்னம் பெர்ரி மற்றும் தேன் ஆகியவை அடுக்குகளில் மாறி மாறி வருகின்றன. அத்தகைய பணிப்பகுதியை 2 ஆண்டுகள் சேமிக்க முடியும்.
வைபர்னம் மற்றும் தேனுடன் இருமல் சமையல்
பல ஆதாரங்கள் வைபர்னம் மற்றும் தேனை அடிப்படையாகக் கொண்ட பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளை வழங்குகின்றன. எலுமிச்சை மற்றும் இஞ்சி கூடுதல் பொருட்களாக சேர்க்கப்படலாம். தயாரிப்புகள் சிறந்தவை, சிறந்த விளைவு என்பதை புரிந்துகொள்வது அவசியம். படிப்படியாக மிகவும் பிரபலமான சமையல் குறிப்புகளைப் பார்ப்போம்.
செய்முறை எண் 1
தேன் இருமல் வைபர்னம் (கிளாசிக் செய்முறை)
இந்த செய்முறையில், தேன் கூடுதலாக வைபர்னம் பெர்ரிகளின் புதிய குழம்பு தயாரிக்கப்படும்.
தேவையான பொருட்கள்
- 2 தேக்கரண்டி வைபர்னம் பெர்ரி (புதிய அல்லது உறைந்த);
- 500 மில்லி கொதிக்கும் நீர்;
- தேன் (முன்னுரிமை புதியது) - 4 தேக்கரண்டி.
பெர்ரி ஒரு பற்சிப்பி கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட்டு ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்திற்கு தரையில் வைக்கப்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு, கலவையை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி ஒரே இரவில் விடலாம். இதன் விளைவாக கலவையானது ஒரு சல்லடை அல்லது துணி மூலம் வடிகட்டப்படுகிறது மற்றும் விளைந்த குழம்பில் தேன் சேர்க்கப்படுகிறது. கலவை நன்கு கலக்கப்படுகிறது.
முடிக்கப்பட்ட கலவை ஒரு சூடான வடிவத்தில் எடுக்கப்படுகிறது, ஒரு நாளைக்கு 100 மில்லி 4 முறை.
இதன் விளைவாக வரும் மருந்து தொண்டை புண் நீக்கவும், ஸ்பூட்டத்தை மெல்லியதாகவும், வலியைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. கூடுதலாக, வைபர்னம் மற்றும் தேன் கலவையானது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. குறைந்தபட்ச முயற்சியை விரைவாக சமாளிக்க வீட்டு முறை உங்களுக்கு உதவும்.
செய்முறை எண் 2
தேனுடன் சிவப்பு வைபர்னமின் டிஞ்சர்
எளிதான சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்று வைபர்னமின் டிஞ்சர் தயாரிப்பது. அத்தகைய மருந்துக்கு ஒரு அத்தியாவசிய நிபந்தனை சுவையான புதிய தேனாக இருக்க வேண்டும். வங்கிகளில் சாதாரண திட தேனை எடுத்துக் கொள்ளாமல் இருப்பது நல்லது, ஏனெனில் விகிதாச்சாரத்தை பராமரிப்பது கடினம்.
தேவையான பொருட்கள்
- 250 கிராம் வைபர்னம் பெர்ரி (புதிய அல்லது உறைந்த);
- திரவ தேன் 300 கிராம்;
- ஓட்காவின் 2 கிளாஸ்.
வைபர்னத்தை கொடூரமாக அரைப்பதன் மூலம் சமையல் தொடங்குகிறது. கலவை ஒரு ஆழமான பாத்திரத்தில் வைக்கப்பட்டு தேன் சேர்க்கப்படுகிறது. பெர்ரி சாற்றை விடாத வரை 12 மணி நேரம் விடவும். தேனுடன் கூடிய பெர்ரி ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் மாற்றப்பட்டு ஓட்காவுடன் ஊற்றப்பட்டு, அசைக்கப்படுகிறது. கஷாயம் 1 மாதத்திற்கு இருண்ட இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது.
முடிக்கப்பட்ட மருந்து 1 டேபிள் ஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு 2 முறை உணவுக்கு முன் எடுக்கப்படுகிறது.
தந்திரம் என்னவென்றால், கஷாயம் வடிகட்டப்படவில்லை மற்றும் பெர்ரி துண்டுகள் உள்ளன.
டிஞ்சர் ஒரு வலுவான எதிர்விளைவு விளைவைக் கொண்டுள்ளது, வீக்கத்தை நீக்குகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.
தேனுடன் வைபர்னமின் பயனுள்ள பண்புகள்
வைபர்னத்தை தேனுடன் கலக்கும் சமையல் உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும் என்பதை நம் முன்னோர்களின் அனுபவ அனுபவங்கள் நிரூபிக்கின்றன. இருமலுக்கு சிகிச்சையளிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், முலையழற்சி, தூக்கமின்மை, மயால்ஜியா மற்றும் மனச்சோர்வு ஆகியவற்றிற்கு சிகிச்சையளிக்க சமையல் குறிப்புகள் அறியப்படுகின்றன.
பெறப்பட்ட மருந்துகள் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை உறுதிப்படுத்துகின்றன, ஊறவைத்த மற்றும் டயாபோரெடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. கூடுதலாக, வைபர்னமின் சாறு ஒரு ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் இரத்தப்போக்கை திறம்பட நிறுத்துகிறது.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன, இதன் அடிப்படையானது வைபர்னம் சிவப்பு மற்றும் தேன். அவர்கள் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, சாறு, குழம்பு, கஷாயம் மற்றும் வைபர்னமிலிருந்து கூட தயாரிக்கிறார்கள். இருப்பினும், புதிய வைபர்னம் அதன் பண்புகளை இழக்காது. புதிய பெர்ரியைக் கண்டுபிடிக்க நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி என்றால், அதை பேக்கிங் மற்றும் ஜாமில் சேர்க்க தயங்க. சுவையானது ஒரு இனிமையான நறுமணத்தை மட்டுமல்ல, பல பயனுள்ள பண்புகளையும் பெறும்.
