ஆரஞ்சு மதுபானத்துடன் கூடிய ஸ்ட்ராபெரி கிரீம் நம்பமுடியாத சுவையான இனிப்பு. இந்த இனிப்பு ஒரு காதல் இரவு உணவிற்கு ஏற்றது. சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அளவு 5 பரிமாணங்களுக்கு போதுமானது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி - 500 கிராம்;
- - ஆரஞ்சு மதுபானம் - 20 மில்லி;
- - தூள் சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். l.;
- - ஜெலட்டின் - 20 கிராம்;
- - முட்டை - 3 பிசிக்கள்.;
- - சர்க்கரை - 80 கிராம்;
- - கிரீம் (சவுக்கடிக்கு) - 250 மில்லி.
வழிமுறை கையேடு
1
நாங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை தண்ணீரில் கழுவுகிறோம், தண்டுகளை அகற்றுவோம். அலங்காரத்திற்காக பல பெர்ரிகளை ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும்.
மீதமுள்ள பெர்ரிகளை காலாண்டுகளாக வெட்டி, மதுபானம் தூவி, தூள் சர்க்கரையுடன் தூவி 15 நிமிடங்கள் விடுகிறோம்.
2
ஜெலட்டின் 50 மில்லி குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றி சுமார் 30 நிமிடங்கள் வீக்க விடவும். பின்னர் நாம் தண்ணீர் குளியல் போட்டு ஜெலட்டின் கரைக்கும் வரை சூடாக்குகிறோம். அறை வெப்பநிலைக்கு ஜெலட்டின் குளிர்.
3
ஒரு கூழ் நிலைக்கு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை மதுபானத்துடன் அரைக்கவும்.
4
அணில்கள் மஞ்சள் கருக்களிலிருந்து பிரிக்கப்படுகின்றன.
5
ஸ்ட்ராபெரி கூழ், ஜெலட்டின், மூல மஞ்சள் கரு, கலவை. 20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
6
கிரீம் துடைப்பம்.
குளிர்ந்த ஸ்ட்ராபெரி வெகுஜனத்துடன் தட்டிவிட்டு கிரீம் சேர்த்து, கலக்கவும்.
7
கிண்ணங்களில் ஸ்ட்ராபெரி கிரீம் ஊற்றவும், 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
சேவை செய்வதற்கு முன், கிரீம் தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும்.
மென்மையான இனிப்பு தயார்! பான் பசி!
பயனுள்ள ஆலோசனை
நான் செய்முறையை சிறிது மாற்றியமைத்தேன், மஞ்சள் கருவை சேர்க்க வேண்டாம். மஞ்சள் கரு இல்லாத இனிப்பு குறைவான சுவையாக இருக்காது.