தயிர் சீஸ் உடன் முத்து பார்லி கட்லட்கள்

டிஷ் மிகவும் எளிமையானது மற்றும் அசல். எளிய பொருட்கள் கட்லட்களை அசாதாரணமாகவும் சுவையாகவும் ஆக்குகின்றன. விடுமுறை நாட்களிலும், வார நாட்களிலும் அவை தயாரிக்கப்படலாம். மிகவும் சுவையான கட்லட்கள் உங்களை ஈர்க்கும். இது முக்கிய பாடத்திட்டத்திற்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும், குறிப்பாக உங்களுக்கு பிடித்த சாஸுடன் இணைந்து. தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் வேகமானது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 200 கிராம் முத்து பார்லி;

• - அரை பெரிய வெங்காயம்;

• - கொஞ்சம் உலர்ந்த மூலிகைகள்;

• - ஒரு முட்டை;

• - பாலாடைக்கட்டி 50 கிராம்;

• - பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு;

• - உப்பு, மிளகு.

வழிமுறை கையேடு

1

சற்று உப்பு நீரில் பார்லியை 40 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். பார்லி வேகமாக சமைத்து சுவையாகவும் நொறுங்கியதாகவும் இருக்க, அதை 15-20 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கடாயில் முன்கூட்டியே ஊறவைப்பது அவசியம். ஒரு வடிகட்டியில் தானியத்தை வடிகட்டி நிராகரிக்கவும்.

2

வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, சீஸ் மற்றும் முட்டையுடன் கலக்கவும். கத்திகளுடன் ஒரு பிளெண்டரில் நீங்கள் பல முறை திரும்பலாம்.

3

பின்னர் இந்த வெகுஜனத்தை முத்து பார்லி, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் மூலிகைகள் கலக்கிறோம். அனைத்து உப்பு மற்றும் மிளகு. இந்த வெகுஜனத்திலிருந்து கட்லெட்டுகளை உருவாக்குகிறோம். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்திலிருந்து 12 துண்டுகள் எங்காவது மாறும். கட்லெட்டுகளை எந்த சாஸுடனும் பரிமாறலாம்.

4

நீங்கள் கேரட் மற்றும் கிரீம் ஒரு சாஸ் செய்யலாம். கேரட்டை அரைத்து, வெண்ணெயில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் இளங்கொதிவாக்கவும், பின்னர் கிரீம், வெப்பம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். பின்னர் எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டரில் வெல்லுங்கள்.