செர்ரி சிக்கன் கேக்

செர்ரி சிக்கன் கேக் வழக்கமான ஜூலியனுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். இரண்டு உணவுகள் சுவையில் ஒத்தவை, ஆனால் விளக்கக்காட்சி வேறுபட்டது. அத்தகைய கேக்கை தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, இது மிகவும் திருப்தி அளிக்கிறது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 200 கிராம் புதிய சாம்பினோன்கள், சுலுகுனி சீஸ்;

• - 35% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட 100 மில்லி கிரீம்;

• - 1 கோழி மார்பகம்;

• - 3 டீஸ்பூன். கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் தேக்கரண்டி;

• - 6 செர்ரி தக்காளி;

• - 1 வெங்காயம்;

• - கருப்பு மிளகு.

வழிமுறை கையேடு

1

படலம் கூடைகளை உருவாக்குங்கள். இதைச் செய்ய, ஒரு கண்ணாடி எடுத்து, ஒரு படலம் போட்டு, ஒரு கப் படலம் அமைக்கவும். ஒரு மீள் அச்சு பெற படலத்தை பல முறை உருட்டுவது நல்லது. கூடைகளின் விட்டம் 7 செ.மீ, உயரம் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும். நிச்சயமாக, நீங்கள் கஷ்டப்பட முடியாது மற்றும் மஃபின்களுக்கு ஆயத்த படிவங்களை எடுத்து அவற்றை படலத்தால் மூடி வைக்கவும்.

2

கோழி மார்பகத்தை மெல்லிய நீண்ட கீற்றுகளாக வெட்டி, அச்சுகளின் அடிப்பகுதியில் சுழல் வடிவத்தில் இடுங்கள்.

3

வெங்காயத்தை உரிக்கவும், வெட்டவும், காளான்களை வெட்டவும். முதலில், காளான்களை எண்ணெயைச் சேர்க்காமல் வறுக்கவும், இதனால் அதிகப்படியான திரவங்கள் அனைத்தும் வெளியேறும், பின்னர் நறுக்கிய வெங்காயத்தை காய்கறி எண்ணெயுடன் சேர்க்கவும். வெங்காயம் வெளிப்படையான வரை வறுக்கவும். 50-100 மில்லி கிரீம் ஊற்றி 3 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்.

4

தயாரிக்கப்பட்ட காளான்களை வெங்காயத்துடன் கோழியின் மேல் வைக்கவும். சுலுகுனி சீஸ் மேலே தேய்க்கவும். இந்த சீஸ் மிகவும் உப்புத்தன்மை வாய்ந்தது என்பதை நினைவில் கொள்க, இதனால் கோழி அல்லது சாம்பினான்கள் உப்பு போட தேவையில்லை. உங்கள் விருப்பப்படி மிளகு. கேக்கின் மேல் ஒரு செர்ரி தக்காளியை வைக்கவும்.

5

180 டிகிரியில் 20 நிமிடங்கள் சிக்கன் செர்ரி பை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். நீங்கள் குளிர் மற்றும் சூடான இரண்டையும் பரிமாறலாம்.