காய்கறி சாலடுகள் ஒரு சிறந்த ஒளி இரவு அல்லது பல மீன் மற்றும் காய்கறி உணவுகளுக்கு ஒரு சிறந்த பக்க உணவாக இருக்கலாம். அவற்றின் தயாரிப்பு அதிக நேரம் எடுக்காது, எனவே நீண்ட வேலை நாளுக்குப் பிறகும் அவர்களிடம் உங்களை நீங்களே நடத்திக் கொள்ளலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
மென்மையான சீஸ் மற்றும் பீட்ரூட் சாலட்
வேகவைத்த மற்றும் உரிக்கப்படும் பீட்ஸை ஒரு தட்டில் அரைத்து, ஒரு ஸ்லைடுடன் தட்டுக்கு நடுவில் வைக்கவும். பீட்ஸில் சில மென்மையான ஃபெட்டா சீஸ் நொறுக்கி வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும். ஒரு தனி கோப்பையில், 1: 1 விகிதத்தில் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து இந்த டிரஸ்ஸிங்கில் சாலட் ஊற்றவும்.
இறால் மற்றும் மூலிகைகள் சாலட்
ஒரு சிறிய அளவு உருகிய வெண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியில் இறால் உரிக்கப்பட்டு, சோயா சாஸை ஊற்றி 3-5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். ஒரு தட்டையான தட்டில், ஒரு சிட்டிகை ராக்கெட் மற்றும் ராக்கெட் சாலட் போட்டு, கீரைகளை பைன் கொட்டைகளுடன் தெளிக்கவும், சமைத்த இறால்களை விளிம்புகளில் பரப்பவும். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் எல்லாவற்றையும் தெளிக்கவும்.
பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரி மற்றும் செர்ரி தக்காளியுடன் சாலட்
சீன முட்டைக்கோஸின் இலைகளை இறுதியாக நறுக்கி சாலட் கிண்ணத்தில் மடியுங்கள். அவற்றுடன் நறுக்கிய ஜூலியன் வெள்ளரி மற்றும் செர்ரி தக்காளி சேர்க்கவும். வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும். கடல் உப்பு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சாலட் சீசன். எல்லாவற்றையும் கலந்து பரிமாறவும்.