இந்த லைட் சாலட் இந்த உருவத்தை பின்பற்றும் பெண்களை ஈர்க்கும். இது காலை உணவு மற்றும் இரவு உணவு இரண்டிற்கும் தயாரிக்கப்படலாம்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/20/legkij-salat-sparzhej-i-jogurtom.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - பச்சை அஸ்பாரகஸின் 400 கிராம்;
- - 3 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்;
- - பர்மேசன் 20 கிராம்;
- - 150 கிராம் தயிர் (0.3%);
- - 0.5 தேக்கரண்டி கடுகு;
- - பச்சை வெங்காயத்தின் 2 இறகுகள்;
- - பனிப்பாறை கீரையின் அரை கொத்து;
- - ரிடிச்சியோ சாலட்டின் அரை கொத்து;
- - உப்பு, மிளகு.
வழிமுறை கையேடு
1
அஸ்பாரகஸைக் கழுவவும், முனைகளை ஒழுங்கமைக்கவும். தளிர்களை 4 பகுதிகளாக வெட்டவும். அஸ்பாரகஸை சற்று உப்பு நீரில் 5-8 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். தண்ணீரில் இருந்து ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் அகற்றி, தளிர்களை குளிர்விக்கவும்.
2
ஒரு சிறந்த grater மீது Parmisan தட்டி. தலாம் மற்றும் முட்டைகளை 4 பகுதிகளாக வெட்டவும்.
3
ஒரு பாத்திரத்தில் 1 டீஸ்பூன் கலக்கவும். l அஸ்பாரகஸ், பர்மேசன், தயிர் மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றின் காபி தண்ணீர். உப்பு மற்றும் மிளகுடன் பருவம்.
4
பச்சை வெங்காயத்தை கழுவவும், மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டி டிரஸ்ஸிங்கில் சேர்க்கவும்.
5
பனிப்பாறை மற்றும் ரேடிச்சியோ சாலட்டை துவைக்க, உலர மற்றும் இறுதியாக நறுக்கவும். தயிர் சாஸுடன் சாலட் மற்றும் அஸ்பாரகஸை இணைத்து சாலட் கிண்ணங்களில் டிஷ் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். மேலே முட்டையிடுங்கள். சாலட்டை மேசைக்கு பரிமாறவும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
இந்த சாலட்டுக்கான தயிர் சுயாதீனமாக தயாரிக்கப்படலாம். இதைச் செய்ய, ஒரு மருந்தகத்தில் உலர்ந்த தயிர் புளிப்பு வாங்கவும். பாலை 40 டிகிரிக்கு சூடாக்கி, அதில் புளிப்பை நீர்த்துப்போகச் செய்து தெர்மோஸில் ஊற்றவும். 8 மணி நேரம் காத்திருங்கள், தயிர் தயாராக இருக்கும்.