கோடையில் நான் எளிதாக ஏதாவது விரும்புகிறேன். அதனால்தான் கிரேக்கம், கோடை போன்ற சாலடுகள் உள்ளன. ஆனால் விரைவில் அல்லது பின்னர் அவர்கள் சலிப்படைவார்கள், மேலும் நீங்கள் புதிதாக ஒன்றை விரும்புகிறீர்கள். இந்த சாலட்டை முயற்சிக்கவும்! அதன் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், அது விரைவாகவும் எளிதாகவும் சமைக்கப்படுகிறது. இந்த உருவத்தைப் பின்பற்றி, உணவில் இருப்பவர்களுக்கு சாலட் சிறந்தது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 2 சிக்கன் ஃபில்லட்டுகள்
- - நடுத்தர வெள்ளரி
- - பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் (ஒன்று முடியும் போதும்)
- - செலரி
- - கீரை இலை
- - உப்பு, மிளகு
- எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:
- - வெந்தயம்
- - சிவப்பு வெங்காயம்
- - 6 டீஸ்பூன். l புளிப்பு கிரீம்
- - உப்பு
வழிமுறை கையேடு
1
ஃபில்லட்டை அரை நீளமாக வெட்டுங்கள். இதனால், நீங்கள் கட்லெட்டுகளைப் பெறுவீர்கள். வாணலியை சூடாக்கி, எண்ணெய் ஊற்றி, இருபுறமும் ஃபில்லட்டை வறுக்கவும்.
2
பைலட் குளிர்ந்த பிறகு, அதை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். வெள்ளரிக்காய் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை இறுதியாக நறுக்கவும்.
3
ஒரு பாத்திரத்தில் இறைச்சி, வெள்ளரி, செலரி கலக்கவும். சோளத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டி, கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும், தேவைப்பட்டால், உப்பு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.
4
ஒரு ஆடை தயார். இதை செய்ய, கீரைகள் மற்றும் வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். புளிப்பு கிரீம், உப்பு சேர்த்து, கலந்து, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
5
முதலில் டிஷ் மீது ஒரு கீரை இலையை வைத்து, பின்னர் கீரை தானே. டிரஸ்ஸிங் ஊற்றி பரிமாறவும்.