சுவையான இறால்

இறாலை தாகமாகவும் மென்மையாகவும் செய்ய, எனது செய்முறையின் படி அவற்றை சமைக்க முயற்சிக்கவும். எல்லாம் எளிமையானது, வேகமானது மற்றும் மிகவும் சுவையானது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

500 கிராம் கிங் இறால்கள், 4 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய், 4 டீஸ்பூன் திரவ தேன், 4 கிராம்பு பூண்டு, மூலிகைகள், உப்பு.

வழிமுறை கையேடு

1

பூண்டை நன்றாக நறுக்கி எலுமிச்சை சாறுடன் கலக்கவும். ஒரு கடாயில் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெயை சூடாக்கவும்.

2

வாணலியில் எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றி, கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைக்கவும். 30-40 விநாடிகளுக்குப் பிறகு, தேன், உப்பு மற்றும் மற்றொரு 1 நிமிடம் சேர்க்கவும்.

3

இறாலை நீக்கி, காகித துண்டுடன் உலர வைக்கவும்.

4

வெப்பத்தை அதிகரிக்கவும், இதன் விளைவாக வரும் எலுமிச்சை-தேன்-பூண்டு சாஸில் இறாலை விரைவாக வறுக்கவும்.

5

இறால் அகற்ற ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் பயன்படுத்தவும், குளிர்விக்க ஒரு தட்டில் வைக்கவும். சேவை செய்யும் போது, ​​இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.