மிகவும் சுவையான இலவங்கப்பட்டை ரோல்களை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்

இந்த பன்களைத் தயாரிப்பதன் மூலம் வார இறுதி நாட்களில் இலவங்கப்பட்டை மயக்கத்துடன் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை எழுப்புங்கள்!

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• சோதனைக்கு:

• பால் - 250 மில்லி;

• முட்டை - 1 பிசி.;

• உருகிய வெண்ணெய் - 1/3 கப்;

• நீர் - 3 டீஸ்பூன்.;

• வெண்ணிலின் - கத்தியின் நுனியில் (அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு பை);

• பிரீமியம் மாவு - 3 மற்றும் 1/3 கப்;

• உப்பு - 3/4 தேக்கரண்டி;

• சர்க்கரை - 3 தேக்கரண்டி (தேன் பயன்படுத்தலாம்);

• உலர் ஈஸ்ட் - 2 தேக்கரண்டி

• நிரப்புவதற்கு:

• கரும்பு சர்க்கரை - 1 கப்;

• இலவங்கப்பட்டை - 4 டீஸ்பூன்;

• வெண்ணெய் (அறை வெப்பநிலை) - 3 டீஸ்பூன்.

• மெருகூட்டலுக்கு:

• தூள் சர்க்கரை - 3/4 கப்;

• வெண்ணிலா சர்க்கரை / சாறு - 1/2 தேக்கரண்டி;

• பால் - 4 தேக்கரண்டி;

• கிரீம் சீஸ் "மஸ்கார்போன்" - 2 டீஸ்பூன்.

வழிமுறை கையேடு

1

ஈஸ்ட் மாவை வைக்கவும். முதலில், அரை சூடான (சூடாக இல்லை!) ஒரு மாவை தயாரிக்கவும், பால், சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட், ஒரு சூடான இடத்தில் 15 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், இதனால் ஈஸ்ட் “குமிழ்” ஆகும். மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து நன்கு பிசையவும். 1.5 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் விடவும் (நீங்கள் அடுப்பில் 40 டிகிரியில் இயக்கலாம்).

2

ஒரு மிதமான மேற்பரப்பில், அணுகிய மாவை 5 மிமீ உயரமான அடுக்காக உருட்டுகிறோம். மென்மையாக்கப்பட்ட எண்ணெயுடன் உயவூட்டு. கரும்பு சர்க்கரையுடன் இலவங்கப்பட்டை கலந்து மாவை சமமாக விநியோகிக்கவும். ஒரு ரோலில் உருட்டவும், ஆமணக்குகளாக வெட்டவும், பேக்கிங் பேப்பரில் போட்டு மற்றொரு 40 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கவும். அவை குறைந்தபட்சம் 1.5 மடங்கு அதிகரிக்க வேண்டும்.

3

190 டிகிரியில் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், ஆனால் இவை அனைத்தும் உங்கள் அடுப்பைப் பொறுத்தது: அவை பழுப்பு நிறமாக மாறியவுடன் அகற்றவும்.

4

மெருகூட்டலுக்கு, அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து சூடான பன்களை மூடி வைக்கவும். குளிர்ந்து சேவை செய்யட்டும்! ஒரு நல்ல தேநீர் விருந்து!

கவனம் செலுத்துங்கள்

அவை முதல் நாளில் குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் அவற்றை 2 முதல் 3 நாட்கள் வரை வைத்திருக்க விரும்பினால், காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

மஸ்கார்போன் இல்லாமல் நீங்கள் முழுமையாக செய்ய முடியும், இது பேஸ்ட்ரிகளை ஊறவைக்கும் திரவ மெருகூட்டலை உருவாக்குகிறது, மேலும் அதை மென்மையாக்குகிறது!