சிப்பி காளான்களின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள்

சிப்பி காளான்கள் சிப்பி காளான் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த பெரிய காளான்கள். இளம் காளான்கள் அடர் சாம்பல் அல்லது பழுப்பு நிறம் மற்றும் சுருண்ட விளிம்புகளுடன் குவிந்த தொப்பிகளைக் கொண்டுள்ளன, பின்னர் அவை ஊதா நிறத்துடன் இருண்ட சாம்பலாகவும், தட்டையான தொப்பியுடன் அலை அலையான விளிம்புகளைக் கொண்டுள்ளன. ருசிக்க அவற்றை போர்சினி காளான்களுடன் ஒப்பிடலாம், கூடுதலாக, சிப்பி காளான்கள் பல குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

சிப்பி காளான் பயன்பாடு

சிப்பி காளான்கள் அவற்றின் உடலில் மனித உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களும் உள்ளன. இந்த காளான் அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் புரதங்களின் உள்ளடக்கத்தில் காய்கறிகளுடன் மிகவும் நெருக்கமாக உள்ளது மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளின் அளவில் காய்கறி பயிர்களை மிஞ்சும். சிப்பி காளான்கள் ஏராளமான சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றில் கொழுப்புகளின் முறிவை துரிதப்படுத்தும் நொதிகள் உள்ளன. காளான்கள் பயனுள்ள இழைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது, உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றவும், கொழுப்பைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

சிப்பி காளான்களில் உள்ள கனிம பொருட்கள் உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்தை கட்டுப்படுத்துகின்றன. பித்தப்பை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சிப்பி காளான்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

சிப்பி காளான் குணப்படுத்தும் பண்புகள்

சிப்பி காளான்களை வழக்கமாக உணவில் பயன்படுத்துவது உடலில் இருந்து கதிரியக்க பொருட்கள் அகற்றப்படுவதை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுக்கும். உலக மருத்துவத்தில், இந்த பூஞ்சை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஏற்பாடுகள் புற்றுநோய், ஒவ்வாமை மற்றும் பிற நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

காளான்களில் புளூரோடின் என்ற ஆண்டிபயாடிக் உள்ளது, இது வலுவான ஆன்டிடூமர் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. சிப்பி காளான்கள் ஆன்டிவைரல் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் பாலிசாக்கரைடுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.

உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவதால் எழும் நோய்களின் முன்னிலையில் இந்த காளான்கள் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, சில தோல் நோய்களுடன், கதிர்வீச்சு வெளிப்பாட்டின் விளைவாக ஏற்படும் நோய்கள். பாலிசாக்கரைடுகள் சிடின் மற்றும் கவரும் நச்சுப் பொருள்களை உறிஞ்சி உடலில் இருந்து அகற்றும் - சிப்பி காளானின் இந்த சொத்து புற்றுநோய் சிகிச்சையின் போது கதிர்வீச்சு வெளிப்பாடு மற்றும் கீமோதெரபியில் மிகவும் முக்கியமானது.